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Frango marinado em suco de laranja

Frango marinado em suco de laranja


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O peito de frango é cortado em tiras finas. Coloque em uma tigela e cubra com o suco de uma laranja e um limão.

Coloque as tiras de pimentão, no final coloquei apenas metade dos pimentões porque eu queria que fossem frango com pimentão, não pimentão com frango: P. Adicione as passas, o alho picado e tempere com sal, pimenta e canela. Misture bem e deixe marinar por 20-30 minutos. Depois de marinar, retire as tiras de carne e frite em 2-3 colheres de sopa de óleo até dourar, em seguida, adicione o resto da marinada. Deixe no fogo por mais alguns minutos até que a pimenta penetre.


Pernas de frango assadas marinadas com iogurte, alho e suco de tomate

Pernas de frango assadas marinadas com iogurte, alho e suco de tomate. Pernas de frango em uma bandeja de receitas simples. Martelos de frango assado com molho de tomate, iogurte e alho. Como marinar as pernas de frango? Receita de frango assado com alho e tomate.

Existem muitos receitas com coxas de frango mas este é especial. São as melhores coxas de frango assadas! Um bife com pernas vermelhas e tenras, com sabor a alho. Eu fiz isso Pernas de frango assadas marinadas com iogurte, alho e suco de tomate aplicando a técnica usada em Receita de bife de porco na bandeja & # 8211 veja aqui.

Sobre os benefícios de marinar carne Eu falei muito aqui. A carne marinada é macia e impregnada com os aromas da marinada. Neste caso fiz uma marinada de iogurte, tomate, alho e especiarias. A marinada pode demorar entre algumas horas e alguns dias, dependendo do tipo e do tamanho dos pedaços de carne.

As coxas de frango são macias, portanto, não requerem mais do que 10-12 horas de marinação a frio (geladeira). Se você se apressar, pode acelerar o processo, reduzindo-o para 2-3 horas, marinando em temperatura ambiente. As coxas de frango ficarão impregnadas com os grandes aromas da marinada e ela se transformará, ao assar, em um delicioso molho. Tanto o tomate enlatado quanto o iogurte são componentes ácidos que distorcem as proteínas, começando a "cozinhá-las" antes de chegarem ao forno.

Nesta receita é recomendado o uso de coxas de frango com pele e osso. Podem ser coxas de frango inteiras ou seccionadas: coxas e coxas (martelos). Em nenhuma circunstância a carne cresce porque por esses cortes seu suco escorrerá e ela secará! O osso é um bom condutor de calor e cozinha a carne por dentro.

Das quantidades abaixo, obtivemos aproximadamente 6-8 porções de Pernas de frango assadas marinadas com iogurte, alho e suco de tomate.


& # 8211 um peito de peru
& # 8211 uma colher de sopa de casca de laranja ralada
& # 8211 1/4 xícara de suco de laranja
& # 8211 1/4 xícara de folhas de hortelã frescas picadas
& # 8211 2 colheres de sopa de sementes de gergelim frito
& # 8211 uma colher de sopa de azeite ou óleo vegetal
& # 8211 uma colher de sopa de alho fresco picado
& # 8211 1/2 colher de chá de sal
& # 8211 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

1. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes, exceto o peru e misture bem para preparar a marinada.

2. Coloque o peito de frango em um saco grande e selável ou em uma bandeja com tampa. Adicione a marinada e deixe na geladeira por 30 minutos a 2 horas, virando o peru de vez em quando.

Para grelhar: escorra os pedaços de peito de peru e guarde a marinada. Aqueça a grelha e coloque os pedaços de peito em fogo médio a alto, cerca de 5 a 10 minutos de cada lado, untando-os de vez em quando com a marinada, até que estejam cozidos.

Para assar no forno: aqueça o forno e unte uma assadeira com óleo, arrume os pedaços de peito e despeje a marinada. Deixe cozinhar tampado por 30-45 minutos até que estejam prontos, retirando a tampa / papel alumínio nos últimos 10 minutos para obter uma bela cor marrom.

Experimente esta receita de vídeo também


Como preparo a receita de frango assado, marinado com iogurte e limão?

Você pode ler a receita escrita de frango assado abaixo ou encontrar abaixo a receita do vídeo, onde você pode assistir de perto como preparo tudo.

Preparamos o iogurte, no qual colocamos as especiarias. Colocamos suco de limão e casca, uma colher de chá de pimenta ralada, uma colher de chá de colorau, duas colheres de chá de sal, uma colher de chá de tomilho seco.

Misturamos tudo muito bem.

Com a mistura obtida untamos o frango em abundância, colocamos uma colher generosa dentro.

Coloque o frango na geladeira por pelo menos duas horas, é ideal passar a noite.

Coloque a assadeira no forno, primeiro ligue o fogo no máximo por 20 minutos, depois reduza o fogo para cerca de 200 graus Celsius. A cozedura demora cerca de 2 horas.

Cubra o frango com papel alumínio, deixe ferver, depois de uma hora e meia, retire o papel alumínio e verifique a carne.

Deixe a carne dourar bem, sem cobri-la. Quando estiver bem dourada e tiver penetrado muito bem, tiramos a carne do forno e servimos.

Preparei como guarnição umas batatinhas de palha, cozidas no forno, com apenas uma colher de sopa de azeite, vocês podem conferir a receita clicando na imagem principal abaixo:

Vale a pena preparar um delicioso molho com ele, para que fique tudo completo. Nosso molho favorito é o molho de alho com iogurte e picles, é maravilhoso:

Recomendo que experimente a receita, não vejo a hora de você me contar como ficou. & # 128578

Receita de vídeo


As 5 principais receitas de marinada de frango. Descubra o seu sabor favorito!

Você já se perguntou por que os pratos de carne preparados em restaurantes são mais especiais do que os caseiros, com uma textura mais macia e fina e um sabor muito mais saboroso e apetitoso?

! Equipe Bucătarul.eu revela o segredo de preparar o mais delicioso e tenro peito de frango (carne), que vai impressionar pelo seu sabor, delicadeza e aroma. Desfrute de seus entes queridos com um prato espetacular, preparado como em um restaurante! Aproveite com prazer!

1. FRANGO MARINADO COM MOLHO DE MEL E MOSTARDA

ingredientes

-4 colheres de sopa de mostarda dijon

Método de preparação

1. Bata o filé (carne) com um martelo de schnitzel.

2. Tempere com sal e pimenta.

3. Misture a mostarda e o mel até ficar homogêneo.

4. Unte o filé (carne) com a mistura acima e deixe de molho por cerca de 40 minutos em temperatura ambiente.

5. Frite o filé (carne) na frigideira ou grelhe.

Observação: Remova as sementes de mostarda antes de cozinhar a carne, caso contrário, a carne terá um sabor amargo.

2. FRANGO MARINADO COM MOLHO DE LIMA (SERVIDO COM MOLHO DE LARANJA)

ingredientes

Ingredientes para molho de laranja

-1 suco de laranja (espremido na hora)

-2 colheres de chá de óleo (ou manteiga)

Método de preparação

1. Misture em uma tigela - óleo, mel, suco de limão e alho.

2. Corte o peito em fatias e coloque em uma tigela funda.

3. Despeje a marinada preparada sobre o peito de frango.

4. Leve à geladeira por 1-2 horas, mexendo periodicamente.

5. Frite o filé na frigideira dos dois lados até dourar bem. Você também pode assar no forno ou na grelha.

6. Prepare o molho de laranja. Leve o suco de laranja para ferver em fogo médio.

7. Retire do fogo e acrescente o açúcar, o óleo (manteiga), o sal e a pimenta a gosto.

8. Quando esfria, o molho fica mais espesso. Sirva quente com frango.

3. FRANGO MARINADO COM MOLHO DE MAIONESE

ingredientes

-1-2 dentes de alho (picados)

Método de preparação

1. Misture em uma tigela - ovo, maionese, especiarias, alho e cebola.

2. Mergulhe o filé na mistura acima e leve à geladeira por uma hora (pelo menos). Você pode cortar o filé em pedaços menores ou deixá-lo inteiro (dependendo de como você deseja assá-lo mais tarde). É importante que o filé seja totalmente coberto com molho de maionese.

3. Frite o filé na frigideira ou na grelha.

Observação: Se você não preferir maionese, pode substituí-la por creme e um pouco de vinagre e mostarda.

4. FRANGO MARINADO EM MOLHO DE IOGURTE

ingredientes

Método de preparação

1. Misture todos os ingredientes da marinada em uma tigela.

2. Adicione o filé e mexa.

3. Deixe de molho por pelo menos 30 minutos.

4. Embrulhe o filé em papel manteiga (ou papel alumínio) e leve ao forno por 15-20 minutos (de preferência, leve ao forno convencional).

5. FRANGO MARINADO EM MOLHO DE CHEFIR

ingredientes

Método de preparação

1. Pique o alho finamente e misture com especiarias, verduras e sal a gosto.

2. Adicione 1 copo de kefir e filé de frango (carne) e misture bem.


As marinadas de frango mais saborosas - Minhas marinadas favoritas

O frango sempre foi muito procurado, notou? E por ser tão popular entre os gourmets, existem inúmeras receitas com frango, seu número não para de crescer… Quando falamos em schnitzels, pensamos em frango, quando se trata de grelhados, bifes, sopas ou quaisquer outros pratos, todos os gostos de frango vem à mente com mais freqüência, não é?

Se você verificar a geladeira agora, é provável que você já tenha frango - asas, costeletas, coxas de frango, peito, filés e muito mais ... O problema é que às vezes ... em vez da carne tenra que você está esperando ... você obtém carne seca, difícil de comido…

Para resolver esta situação, decidimos oferecer 6 das melhores marinadas para bife de frango:
Marinada de cerveja

Desta vez não está "na" cerveja, mas na cerveja "na". Você já tentou marinar frango desse jeito? A combinação de ingredientes é realmente rica, cada um com uma função especial… O resultado é excelente!

• 200 ml de molho de soja
• 150 g de mel
• 200 ml de cerveja
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de pimenta vermelha
• 1 raminho de alecrim

Como é preparado?
Moa o alho e misture com todos os ingredientes. Despeje a mistura de cerveja sobre o frango e deixe na geladeira durante a noite.
Marinada apimentada

É difícil encontrar alternativa melhor se você gosta de frango picante… Ao mesmo tempo, esta marinada é bastante simples - você só precisa de 5 ingredientes e, claro, da rainha da mesa… Amante de carne muito picante? Não economize na pimenta ...

Ingrediente:
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 30 ml de suco de limão
• sal, pimenta vermelha, pimenta a gosto
Como é preparado?
Pique o alho e a cebola. Tempere os legumes e misture bem. Adicione o suco de limão e cubra o filé de frango com a mistura.
Deixe no frio por 6 horas, depois prepare no forno ...

Quanto à marinada com álcool, deve experimentar… Por exemplo, a versão com vinho tinto seco é incrivelmente deliciosa… Não queremos falar muito sobre isso, melhor experimentar e se convencer de que vale a pena…
Ingrediente:
• 400 ml de vinho tinto seco
• 8 colheres de sopa de azeite
• 1 raminho de alecrim
• sal, pimenta, tomilho, a gosto

Nada complicado. Misture todos os ingredientes e regue com a carne. Deixe por meia hora em temperatura ambiente ... Após este tempo, você pode continuar a cozinhar o frango da maneira que você pretendia ...
Marinada de páprica

Novamente para os amantes de carne picante ... Você pode conhecer uma opção melhor, mas 80% dos seus amigos vão adorar esta marinada simples ...
Ingrediente:
• 2 cebolas
• 4 colheres de sopa de azeite
• sal, pimenta, páprica a gosto
• 2 folhas de louro esmagadas

Como é preparado?
Pique a cebola e misture com o resto dos ingredientes. Esfregue bem a carne com a marinada preparada. Deixe agir por 6 horas para se infiltrar bem na carne.

A maioria das donas de casa usou esta receita pelo menos uma vez ... Sem maionese, apenas azeite e, em vez de endro e salsa - ervas / verduras italianas secas ...

Ingrediente:
• 25 ml de suco de limão
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de alho em pó
• pimenta salgada
• ervas / verduras italianas secas (alcaparras, açafrão, manjericão, alecrim, gengibre, coentro, orégano, etc.)

Corte o filé em pedaços menores. Misture todos os temperos e despeje o azeite e o suco de limão sobre ...

Misture tudo muito bem. Deixe a carne na marinada por apenas meia hora e depois cozinhe. Sim, as ervas italianas e o azeite são as armas secretas desta marinada!

Original! Mesmo muito original, diríamos ... Frango embrulhado em toranja vai dar uma delícia tanto ao almoço como ao jantar e à mesa das festas ... Para surpreender os seus convidados basta utilizar uma pequena quantidade de ingredientes ...

Ingrediente:
• 1 toranja
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho
• 200 ml de água

Como é preparado?
Pique o alho e a cebola. Misture com o sumo de toranja e o resto dos ingredientes. Despeje a mistura sobre o frango… Deixe marinar por cerca de 4 horas…

Se você não gosta de toranja, pode substituí-la por suco de laranja fresco, só você terá um sabor perfeito!

Salve e siga pelo menos uma das receitas da próxima vez que preparar bife de frango… Seria uma pena não experimentá-las pelo menos… Além disso, estamos falando de marinadas saudáveis, sem produtos químicos e sem muitas calorias…

* O conteúdo deste artigo é apenas para informação e não tem como objetivo substituir o conselho médico. Para um diagnóstico correto, recomendamos que você consulte um especialista.


Mel de frango marinado

Sabor cítrico fresco e tom picante de mel & # 8211 uma receita para os amantes da variedade de sabores. A kumin (zira), que faz parte da marinada, torna o sabor da carne ainda mais rico.

Para a marinada, você precisará de:

  • Suco de laranja & # 8211 50 g
  • Honey & # 8211 colher de chá
  • Kumin & # 8211 em cima de uma colher
  • Temperos (vermelho, pimenta preta)
  • Alho 2 cravos
  • Suco de limão e # 8211 uma colher de sopa
  • Azeite & # 8211 2 colheres de chá ..

Primeiro você precisa misturar a marinada: suco de laranja e limão, azeite, mel e # 8211 misture até que o mel se dissolva, em seguida, adicione cominho e pimenta vermelha e preta a gosto.

O número de ingredientes é indicado em 2-3 filetes.

Coloque os seios na marinada e segure-os por pelo menos uma hora, virando-os de vez em quando. Antes de começar a fritar, você pode pular para provar.

Receita de frango com receita de frango de frango & # 8211 experimente.

Peito de frango cozido, assado no forno, mantém a sensibilidade da carne e o aroma das especiarias. Leia a receita.

Filés de frango fervidos em uma panela elétrica, talvez a receita mais dietética & # 8211, anote.


6 melhores marinadas para o seu frango favorito. Escolha a receita de acordo com o seu gosto e transforme a carne mais barata em um prato real!

Nossa equipe oferece 6 deliciosas receitas de marinada de frango. Graças a essas marinadas, você transformará a carne mais barata em um prato real, que o fará salivar. As marinadas são preparadas com várias combinações de ingredientes, para que você tenha um sabor novo a cada vez.

A carne de frango geralmente sai seca, mas marinada nessas saborosas marinadas, ficará macia, suculenta e saborosa. As marinadas conferem ao frango um sabor intenso e rico e serão apreciadas por todos os convidados. Prepare um frango extraordinário que não deixará ninguém indiferente!

Marinadas de frango assado

1. Marinada de cerveja

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Pressione o alho.

2. Misture o alho com os outros ingredientes.

3. Despeje a mistura de cerveja sobre o frango. Deixe a carne na geladeira durante a noite.

Nenhuma amiga será capaz de adivinhar todos os ingredientes, mas com certeza lamberá os dedos e pedirá outra porção.

2. Marinada aromática

INGREDIENTES

-sal, pimenta vermelha moída a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Pique a cebola e o alho.

2. Polvilhe os legumes com especiarias. Misture bem.

3. Adicione o suco de limão e despeje a marinada sobre o filé de frango. Deixe marinar por 6 horas.

Seria ideal deixar a carne durante a noite. Você precisará de apenas 10-15 minutos de preparação. A carne ficará tão macia e saborosa que você começará a contar na mesa, quando terá a oportunidade de preparar novamente esta deliciosa carne.

3. Marinada de vinho

INGREDIENTES

-8 colheres de sopa de azeite

-sal, pimenta e tomilho a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Misture todos os ingredientes e despeje a marinada sobre a carne.

2. Basta a carne marinar em temperatura ambiente por 30 minutos.

3. Depois, você pode assar a carne no forno normalmente.

Escolha uma guarnição e um excelente molho de carne e o jantar completo está pronto. Você também pode preparar este prato na mesa do feriado.

4. Marinada picante

INGREDIENTES

-4 colheres de sopa de azeite

-sal, pimenta, colorau a gosto

-2 folhas de louro

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Pique a cebola e misture com os outros ingredientes.

2. Esfregue a carne com esta marinada e deixe descansar por 6 horas.

Prepare-se & # 8211 muito picante. Recomendamos que escolha um molho mais macio e com um toque azedo, para obter a carne ideal. Você pode servir a carne com enfeite ou simplesmente com uma salada leve.

5. Marinada italiana

INGREDIENTES

-5 colheres de sopa de azeite

-1 colher de chá de alho em pó

- sal, pimenta e ervas italianas a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Corte o filé de frango em pedaços.

2. Adicione todas as especiarias.

3. Despeje o azeite e o suco de limão por cima e misture bem.

4 Deixe a carne por 30 minutos e cozinhe.

Ervas italianas e azeite de oliva & # 8211 as armas secretas desta marinada. Sinta o sabor da Itália em casa com seus entes queridos.

6. Marinada de toranja

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Pique a cebola e o alho.

2. Misture os vegetais com suco de toranja e outros ingredientes.

3. Despeje a mistura sobre o frango e deixe descansar por 4 horas.

Você não precisa experimentar se não gosta dessa fruta. Você pode substituir o suco de toranja por suco de laranja espremido na hora. Desta forma, você obterá uma marinada diferente e um sabor diferente.


Frango inteiro marinado com iogurte, no forno, receita simples

Frango inteiro marinado com iogurte, no forno, receita simples, um frango tenro e bem temperado, que derrete na boca. Receita escrita e vídeo passo a passo, com todos os segredos. Parece fabulosamente bom, cheira muito bem e tem gosto de sonho.


Ingredientes peito de pato com receita clássica de laranjas

  • 4 peitos de pato de 200-250 gramas / peça
  • 4 laranjas
  • sal e pimenta
  • 1 pau de canela
  • 1 estrela de anis
  • 10 grãos de pimenta preta
  • 250 ml de canja de galinha desnatada
  • 40 ml. xarope de agave (pode ser substituído por 40 gramas de açúcar mascavo)
  • 30 ml. bom conhaque
  • 30 gramas de manteiga com 82% de gordura

Como preparar peito de pato com receita clássica de laranjas & # 8211 preparação e marinada de peito

1. Limpe bem os peitos de pato com papel absorvente, tanto na pele como no lado da polpa. Modele, com uma faca afiada, a pele que fica pendurada de maneira desagradável em toda a volta (se necessário). Queime rapidamente as raízes das penas restantes na pele com uma tocha de cozinha especial. Com uma pinça boa, as raízes são apanhadas, que permanecem pretas após a queima, e são arrancadas. Limpe cuidadosamente o peito de pato novamente em ambos os lados com toalhas de papel.

2. Faça crescer a pele e a gordura do peito de pato com uma faca bem afiada, seja em diamantes ou em paralelo. Só a pele, tomando cuidado para não penetrar na carne!

3. Lave bem uma laranja com água morna e depois seque bem com uma toalha. Raspe a parte intensamente colorida da superfície, precisamos de 1 colher de chá de casca de laranja bem ralada. Corte a laranja ao meio e esprema, recolhendo o sumo. Casca de laranja ralada mistura bem com suco de laranja espremido na hora.

4. Coloque os pedaços de peito de pato em um saco ziplock. Junte a estrela de anis, a pimenta, o pau de canela e o sumo de laranja misturado com a casca ralada. Remova o máximo de ar possível do saco e feche. O peito de pato será deixado para marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, de preferência durante a noite. Deixei por 3 horas e os sabores estavam presentes o suficiente para torná-los claros e sutis o suficiente para não serem excessivos.

Preparando peito de pato com receita clássica de laranjas e # 8211 cozinhar peito de pato na panela e no forno

5. Depois de marinar, escorra bem os peitos de pato do líquido do saco. É jogado fora, assim como as especiarias que cumpriram seu propósito. O peito de pato rega bem, bem com qualquer vestígio de marinada, enxugando-o bem com papel absorvente. Deixe os peitos de pato em um prato na cozinha para voltar aos poucos à temperatura ambiente. Eu os deixei por cerca de uma hora.

6. Ligue o forno e regule-o a 180 ° C, ventilado. Tempere bem o peito de pato do lado da pele com sal e pimenta. Ele insiste em penetrar o sal também pelos entalhes.

Na frigideira

7. Com a pele para baixo, coloque o peito de pato em uma frigideira de fundo mais grosso, sem adição de gordura. A panela, cuidado, está fria. Ligue o fogo e defina para médio. A frigideira começará a aquecer e a gordura da casca derreterá gradualmente. Assim que começar a chiar, tempere a parte exposta do peito, a que está com a carne.

8. Cozinhe o peito de pato na frigideira por cerca de 7 minutos. Durante esse tempo, grande parte da gordura derrete e a pele fica vermelha. Depois de começar a chiar alto, é bom verificar o estágio de escurecimento com mais frequência, uma fogueira apenas com algo mais forte pode levar a uma queima rápida do peito de pato. Depois que a maior parte da gordura derreter, desligue o fogo e coloque os peitos de pato em uma assadeira forrada com papel manteiga, com a pele voltada para cima.

No forno

9. O forno fará o resto. Para um peito de pato de 200-250 gramas, 6 minutos no forno aquecido a 180 ° C, ventilado, são suficientes. Isso se quisermos um peito de pato com carne rosa. Para pedaços de 300-350 gramas, você pode estender o tempo de cozimento no forno para 7-8 minutos.

10. Assim que terminar o tempo de cozedura no forno, retire os peitos de pato, coloque-os num prato / travessa e tampe ligeiramente para os manter aquecidos. Deixe descansar por 10 minutos, tempo durante o qual cuidamos dos demais elementos da receita de peito de pato com laranja.

Preparação de filés de laranja

11. Lave as 3 laranjas restantes com água morna e limpe com um pano de prato. Prepare um prato / tigela funda. No topo do prato, com uma faca bem afiada, descasque as laranjas, entrando com a faca fundo o suficiente para atingir a polpa. Assim, tanto a pele espessa da superfície como a pele por baixo serão removidas de uma só vez. O suco de laranja será coletado na tigela.

12. Após descascar as laranjas, corte-as bem, junto às cascas que separam as fatias, descasque-as inteiras e recolha-as num prato / tigela. Ao final, as películas que sobram após a retirada dos fios são bem espremidas pelo suco, que se acumula sobre os fios.

Preparando peito de pato com receita clássica de laranjas e molho de laranja # 8211

13. Enquanto o peito de pato já cozido na frigideira e no forno repousa (ver ponto 8), prepare o molho. Para fazer isso, escorra toda a gordura da panela onde o peito de pato é dourado. É coletado e armazenado para confit ou a preparação de batatas incrivelmente saborosas.

Enxugue a panela com toalhas de papel absorvente de cozinha, removendo o máximo de gordura possível. Sobre os traços vermelhos deixados na panela & # 8211 proteínas caramelizadas & # 8211, escorra todo o suco em que estão os filés de laranja (pela peneira). Canja de galinha adicionada e desengordurada & # 8211 usei uma sopa preparada de acordo com a receita aqui. Adicione o conhaque e o xarope de agave ou o açúcar mascavo e coloque a panela em fogo alto. Junte o suco que sobrou do peito de pato enquanto ele descansou e ferva até encolher e começar a borbulhar. Neste ponto adicione os filés de laranja, que são aquecidos no molho por apenas 1 minuto, depois desligue o fogo. Eu cuidadosamente removo os fios com um batedor. Coloque os filés em um prato e tampe, para ficarem aquecidos.

14. Imediatamente adicione a manteiga fria e incline a panela de todos os lados até que a manteiga esteja incorporada. A manteiga, junto com a base rica em proteínas da frigideira, vai emulsionar e o molho vai engrossar, ganhando a consistência de um xarope semi-viscoso. Peneire rapidamente o molho por uma peneira, tempere com sal e pimenta e sirva quente com peito de pato.

Serviço

Antes de servir este peito de pato com laranjas, corte o peito a gosto, em rodelas ou na diagonal, como eu fiz, desta vez. É preferencialmente disposto em pratos quentes, ao lado de sua guarnição favorita. Polvilhe com o molho e divida os gomos de laranja em conserva quente em todos os pratos.


Vídeo: chimichuri chicken - BBQ-Helden


Comentários:

  1. Clodoveo

    Nele algo está. Muito obrigado pela informação. É muito feliz.

  2. Shaktigis

    O catálogo Yandex foi adicionado ao meu site ontem. É ótimo, apenas me sentei e folheei -o de propósito para algumas dezenas de páginas. Uma nevasca é rara, eu até tive perguntas sobre se eles estavam adicionando lá por causa de um conhecido. Não, eu sei disso por dinheiro que você pode adicionar rapidamente. Mas a sociedade viradora não paga. Não estou brincando, realmente está lá. Lata. Em geral, para mim, decidi tentar todos os meus projetos em Yaka para acrescentar. Eu recomendo você também, o site é bom, já vi em algum lugar que você foi informado sobre os comentários.

  3. Winfred

    Parabéns, isso vai ter uma boa idéia apenas pelo caminho

  4. Arat

    Estes são para! Primeira vez que ouço!

  5. Ayawamat

    É notável informações bastante valiosas



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