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Receita de sanduíche de Mozzarella Meltz

Receita de sanduíche de Mozzarella Meltz


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Um delicioso sanduíche de queijo grelhado, que com certeza será um sucesso. Os sanduíches de mussarela são grelhados e servidos com molho cremoso de tomate e vodka.

353 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 6 sanduíches

  • 50g de manteiga sem sal
  • 1/8 colher de chá de grânulos de alho
  • 12 fatias de pão branco
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 225g de queijo mozzarella ralado
  • 2 potes (340g) de tomate e mascarpone com molho de vodka, como Loyd Grossman

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 7min› Pronto em: 17min

  1. Pré-aqueça a grelha.
  2. Coloque 6 fatias de pão em uma assadeira. Espalhe um punhado de queijo mussarela sobre cada fatia. Cubra com as 6 fatias de pão restantes. Misture a manteiga e os grânulos de alho, pincele um pouco por cima dos sanduíches ou espalhe nas costas de uma colher de sopa. Polvilhe com orégano seco.
  3. Coloque a assadeira sob a grelha por 2 a 3 minutos, até dourar. Retire a panela do forno, vire os sanduíches e pincele os outros lados com manteiga e polvilhe com orégano. Volte à grelha e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos.
  4. Corte os sanduíches ao meio na diagonal e sirva imediatamente com o molho de vodka ao lado para mergulhar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(364)

Resenhas em inglês (267)

por JOSIE

Estes foram absolutamente DELICIOSOS !!! Usei uma fatia de provolone e cheddar para cada sanduíche e grelhei no meu George Foreman. Eu fiz um pouco de manteiga de alho usando 1/4 xícara de manteiga, 1 colher de chá de alho granulado, 1 colher de chá de cebola em pó, 1 colher de chá de queijo parmesão, pitada de sal e pimenta e 1 colher de chá de orégano. Misturei tudo e espalhei sobre os sanduíches antes de grelhar. Eles ficaram perfeitos! Definitivamente vou fazer isso novamente. Obrigado NYCDAVE por uma receita muito simples, mas saborosa. -23 de abril de 2003

por Merry Widow

Já fiz isso várias vezes e os sanduíches sempre fazem sucesso com a minha ninhada! Basta adicionar sopa ou uma salada e o jantar está pronto! Pego o caminho mais fácil e preparo no fogão. Eu derreto a manteiga em uma frigideira grande e salpico no alho em pó, cebola em pó e orégano. Em seguida, adiciono 3 fatias de pão, polvilho queijo em cada fatia e acrescento as fatias de pão. Depois que o fundo está queimado, eu viro. Além disso, uso uma mistura de todos os queijos ralados que tenho em mãos: italiano, suíço, mussarela e / ou parmesão. Se você precisar de mais sanduíches do que sua frigideira aguenta, limpe a frigideira e acrescente outra rodada de manteiga e temperos; caso contrário, a segunda rodada terá gosto de queimado. Omiti a marinara, pois meus meninos disseram 'não precisa'. Da próxima vez, tentarei com azeite em vez de manteiga para reduzir o teor de gordura "ruim". Obrigado por uma nova versão de um antigo favorito! -07 de junho de 2007

por STARDUST_331

Receita RÁPIDA RÁPIDA realmente ótima. Cometi o engano de pensar que o fogão seria mais rápido para isso, gostaria de ter experimentado a grelha. Definitivamente vou fazer isso da próxima vez, ou usar a sanduicheira, que também fica bem ... Estou começando a achar que esses são os únicos queijos grelhados que meu namorado quer agora. Certifique-se de usar mussarela de leite integral para o melhor sabor !!! - 20 de março de 2003