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Bolo Sobremesa com Urda, Framboesas e Damascos

Bolo Sobremesa com Urda, Framboesas e Damascos


Massa: Em uma tigela, misture os ingredientes secos e corte a manteiga em pedaços pequenos. Sove e adicione a gema. Vire sobre a mesa de trabalho e amasse até que a massa fique grudada. Divida em dois pedaços, forme bolinhas, embrulhe em filme plástico e leve ao freezer até que o creme esteja pronto.

O preenchimento: Esmague a urda com um garfo, acrescente o iogurte, as gemas, o açúcar baunilhado e mexa bem até obter um creme fino e levemente macio. Bata as claras em neve separadamente até que endureçam. Com movimentos leves, incorpore as claras em neve ao creme de urda.

Lave os damascos, descasque as sementes e corte em 4 rodelas.

Papel de parede uma bandeja com papel manteiga, medindo 20x30 cm. Retire uma bola do congelador e coloque-a no ralador com orifícios grandes. Cubra toda a superfície da bandeja com massa ralada e pressione levemente. Coloque as rodelas de damasco com a parte do meio para cima. Despeje o creme de urda, nivele e coloque as framboesas. Retire a outra bola do freezer e raspe por cima, em toda a superfície.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. Asse no forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Bom apetite!


Bolo Sobremesa com Urda, Framboesas e Damascos - Receitas

Perfumados e carnudos, doces e azedos ao mesmo tempo, os damascos estão entre as estrelas da estação e seria uma pena não aproveitá-los de todas as formas possíveis: crus, colocados em bolos e pastéis, feitos em compota ou em conserva sob a forma de compota. Em termos de bolos, pode optar pela versão clássica, de pandispan fofo simples, com ou sem uma camada de merengue por cima (encontre AQUI a receita com pêssegos e substitua apenas a fruta), ou pode experimentar a versão que proponho hoje , bolo de mármore. O sabor amargo do cacau em pó combina muito com o sabor dos damascos maduros, e para completar o & # 8220 casamento & # 8221 pedimos ajuda um pouco de essência de amêndoa. Conseguimos, de forma simples e rápida, um bolo que não só é delicioso, mas também tem um aspecto bonito.

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Bolo com cerejas frescas

Bolo com cerejas frescas

Bolo com cerejas frescas

Ingrediente:

  • 4 ovos
  • 400 g de manteiga
  • 400 g de açúcar em pó
  • 400 g de farinha peneirada
  • açúcar baunilhado
  • 1 kg de cerejas frescas sem sementes

Método de preparação

Esfregue a manteiga com o açúcar de confeiteiro em uma tigela até formar uma espuma cremosa. Separe os ovos, junte as gemas uma a uma sobre a composição e bata as claras em neve até formar uma espuma dura.

Adicione a farinha à tigela sobre a composição, alternando com a espuma de clara de ovo, misturando com a colher de pau de baixo e de cima. Prepare uma bandeja untada com manteiga, margarina ou óleo, forre com farinha, despeje a composição e nivele com a lâmina de uma faca. Coloque as cerejas bem escorridas em fileiras.

Cozinhe no fogo certo até dourar levemente por cima. Depois de esfriar, corte em quadrados do tamanho certo e polvilhe com farinha de baunilha. É um bolo delicioso, principalmente frio, e enche muito bem. Se quiser, em vez de açúcar, pode colocar um creme de chocolate (fervido) por cima. Ele penetra nos pedaços de bolo e os transforma em xarope.


Menu por uma semana

Café da manhã real: uma laranja, cogumelos, tomate e berinjela grelhada, ovo cozido e pão integral

Almoço: palitos de vegetais crus, bife grelhado, variedade de queijos

Jantar: Uma torta com cenoura, ervilha, espinafre e queijo assado e um iogurte com uma colher de chá de mel e framboesas frescas

Café da manhã: mingau de frutas. Em uma tigela, misture 250 ml de leite de cabra com 35 g de aveia, uma banana em cubos e 2 damascos em cubos

Almoço: Uma grande batata assada, dividida ao meio e recheada com queijo de cabra e molho de tomate fresco. Depois, como sobremesa, maçãs frescas com nozes e mel

China: Massa à bolonhesa! Sobre a massa cozida al dente, despeje um molho caseiro de carne picada, cebola, cenoura, aipo, tomate fresco, alho, sal, orégano e pimenta.

Café da manhã: uma tigela cheia de iogurte de búfala, aveia e morangos!

Almoço: salada de atum com milho, cebola roxa e tiras de parmesão

Jantar: 2 batatas fritas médias (na verdade, assadas em papel manteiga) com salada de pepino e molho de mostarda

Café da manhã: omelete com dois tomates cereja e bacon

Almoço: sopa de creme de qualquer vegetal, de brócolis a cenoura ou batata, além de espetos de frango com vegetais

Jantar: Bruschettas com várias variedades de queijo assado

Café da Manhã: Um copo de leite acompanhado de bolo ou outro sortimento de bolo caseiro

Almoço: prato de feijão, ervilhas, potes, ensopados, para escolher

Jantar: Peixe assado com guarnição de cogumelos

Café da manhã: Urda ou mussarela com tomate e torrada

Almoço: bife assado à milanesa com alho, guarnecido com vegetais wok

Jantar: árabe real com palito, homus, salada tabule com salsa, molho de tahine, queijo assado

Café da manhã: 2 ovos cozidos, com molho de queijo e pepinos e pimentões

Almoço: sopa de qualquer tipo e um bife de peru assado

Jantar: salada crua com maionese caseira

Então, descobri o segredo! Isso é comida lenta! Ou seja, comida feita em casa, como na época da vovó, quando se consome tudo, mas hoje não havia fast food, batata frita, comida congelada e toda comida cheia de produtos químicos, E's e hormônios. Na dieta Slimming World, só se consome os doces que são preparados em casa, segundo as receitas tradicionais, o movimento é recomendado, desde a aeróbica à limpeza da casa ou jardinagem, e os resultados são garantidos! Milhares de pessoas provam isso!

Aviso Legal: As informações neste artigo pertencem exclusivamente ao autor deste material e fornecem uma experiência pessoal na luta contra quilos extras. Qualquer recomendação médica contida neste material é apenas para fins informativos. Os resultados não são típicos, podem variar de indivíduo para indivíduo e podem depender do estilo de vida, da saúde de cada um, mas também de outros fatores.