pt.mpmn-digital.com
Novas receitas

Favorito com nozes

Favorito com nozes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Passe a manteiga com o açúcar, junte as gemas uma a uma, a farinha, o fermento e os sabores. Misturei na batedeira até incorporar toda a farinha.

Em uma bandeja (30/40 cm.) Coloque o papel manteiga, depois a massa, arrumando à mão.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos (enquanto a parte de cima assa pela metade). Enquanto isso, bata as claras com o açúcar até que fiquem imóveis (como diria Miha). Sobre eles, adicione as nozes moídas.

Quando a parte de cima estiver meio assada, retire a bandeja do forno, coloque a geléia por cima e o merengue por cima. Coloque novamente a bandeja no forno até que o merengue fique marrom. Corte frio.


Chef Florin Dumitrescu tem um novo livro de receitas

O livro do chef Florin Dumitrescu traz receitas clássicas da Romênia, mas também algumas receitas esquecidas, que são reunidas nas "viagens gastronômicas" do chef Florin Dumitrescu, como o leite de vaca.

“Esta ideia surgiu-me depois de algumas caminhadas pelo país, depois de descobrir algumas receitas sobre as quais nada sabia e percebi que muitos não conhecem toda a comida romena. Romeno não significa apenas pratos tradicionais de uma determinada área, significa antes a memória coletiva de todos os romenos relacionada com os pratos do nosso país. Quando todos nós temos um alimento impresso em nossas mentes como sendo romeno, "isso o torna romeno", mencionou o Chef Florin Dumitrescu.
Sobre Florin Dumitrescu.


Fofo preto com nozes

A receita da noz-moscada fofa foi uma das primeiras receitas feitas quando criança. Eu tinha 14 anos e adorava colocar o máximo de sabores possíveis, para deixá-la o mais perfumada possível, cheirava a bolo em casa toda. Só que, na época, eu não sabia que se os ovos esfriassem da geladeira, você corria o risco de as claras não espumarem, o bolo não crescer e ficar cru por dentro, foi o que aconteceu. Enfim, que cheiro era aquela em toda a casa, eu comi o que pude, principalmente meu irmão porque ele estava ansioso por isso até que eu tirei do forno e ele viu o "lindo" buraco de onde o composição úmida saiu. Nesse ínterim, aprendi os pequenos segredos e vou compartilhá-los com você na receita abaixo. Desfrute de sua refeição!

Ingredientes necessários para a noz preta fofa:

& # 8211 100g nozes / passas / frutas secas

& # 8211 2 saquetas de açúcar baunilha

& # 8211 1 colher de chá de essência de rum

& # 8211 200g de chocolate amargo / ao leite de acordo com as preferências

Método de preparação de preto:

1. Numa panela, misture a manteiga, o açúcar, o cacau e o leite até ferver, depois deixe o líquido esfriar.

2. Separe as claras em neve e bata até formar uma espuma, depois acrescente as gemas uma a uma.

3. Em uma tigela, misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal, em seguida despeje a mistura preparada no ponto 1 e deixe esfriar, sem formar grumos.

4. Incorpore a mistura acima com as claras em neve batidas com uma colher, mexendo de baixo para cima até ficar bem misturado. Adicione a essência do rum, o açúcar de baunilha e as nozes para um sabor extra.

5. Coloque a mistura em uma assadeira forrada com assadeira e deixe o bolo no forno aquecido a 170 graus (também liguei o ventilador do forno elétrico) por cerca de 30 minutos, ou até passar no teste do palito.

6. Até o bolo estar cozido, prepare a cobertura em banho-maria. Coloque a água em uma panela e, quando começar a ferver, coloque uma tigela de vidro por cima, na qual vai colocar a manteiga e o chocolate. A mistura vai se liquefazer em um ritmo lento, sem ficar presa ou cortada, evitando a transferência de calor muito abrupta.

7. Após retirar o bolo e deixar esfriar um pouco, despeje a cobertura em toda a superfície. Bom apetite!


4 receitas com nozes - Para doenças do estômago, pâncreas e parasitas intestinais

A noz é um alimento delicioso que também possui algumas qualidades terapêuticas invejáveis. Aqui estão 4 preparações medicinais à base de nozes:

Xarope de casca de noz. É um excelente endurecedor e também uma cura para doenças estomacais. Você precisa de três punhados de cascas de nozes verdes recém-colhidas e finamente picadas.

São fervidos por dez minutos em um litro de água, onde são colocados três cravos-da-índia aromáticos. Deixe esfriar, coe e misture com um quilo de açúcar refinado.

Despeje em garrafas escuras e tome três colheres de chá por dia, após as refeições principais.

Macerado a partir de nozes verdes. Corte as nozes com uma faca de aço inoxidável sobre fundo de madeira, coloque-as num frasco depois de previamente misturadas com açúcar.

Só depois de três dias é adicionado conhaque (para adultos - 250 ml para cada dez nozes, para crianças - 250 ml para cada 20 nozes). Deixe de molho por mais duas semanas e depois coe.

É administrado para curar doenças que aparecem no trato digestivo, dores de estômago e pâncreas dez minutos antes das refeições.

A dose para adultos é uma colher de chá e, para crianças, uma colher de chá.

Tintura de noz. Pegue 20 nozes verdes, que você tritura e coloque em uma jarra de três litros de conhaque. Feche o recipiente hermético para evitar a evaporação do álcool. Deixe ao sol por 40 dias, agitando diariamente.

Passe por uma peneira fina, esprema bem e guarde em vidro escuro na geladeira.

É usado para tratar câncer, mas também para todos os tipos de helmintíase (vermes intestinais). A dose para adultos é uma colher de chá e, para crianças, uma colher de chá.

Pomada de folha de noz. É preparado a partir de 15 g de folhas picadas, que são embebidas durante 7 dias em 100 ml de óleo de girassol, à temperatura ambiente.

Em seguida, o recipiente que contém essa mistura é colocado em banho-maria e deixado por 3 horas em fogo baixo. Passe o líquido por gaze ou pano, adicione 15 g de cera de abelha, deixe em banho-maria por mais 30 minutos e depois misture. Pomada é boa para feridas.

• Diminui os níveis de estresse. Dores de cabeça, estresse e problemas nervosos podem ser reduzidos com nozes.

• Reduza o colesterol "ruim". A pesquisa dos cientistas mostrou que as nozes têm um efeito positivo no coração, principalmente devido ao seu teor de gordura insaturada, potássio e magnésio.

Dessa forma, as nozes são benéficas para pacientes com problemas de pressão alta.

Pesquisas recentes também mostram que as nozes reduzem os níveis de colesterol LDL no sangue. O consumo constante de nozes pode prevenir acidentes vasculares cerebrais.

• Previna o câncer de mama. Por serem ricas em ácidos graxos ômega 3, antioxidantes, polifenóis e fitoesteróis, as nozes previnem o câncer de mama.

• Reduz a dor reumática. Aplicados externamente, os cataplasmas com folhas de nogueira têm o papel de reduzir as dores reumáticas.

• Baixo teor de açúcar no sangue. Pacientes com diabetes podem comer nozes que não só saciam e são saborosas, mas também têm um efeito redutor do açúcar no sangue.

• Adjuvante em distúrbios da tireoide. Devido ao seu rico conteúdo de iodo, as nozes são recomendadas para pacientes com diagnóstico de doenças associadas à glândula tireóide.

• Eles têm um forte efeito antioxidante. Comer nozes é benéfico para reduzir a inflamação.

• Aumentar a fertilidade nos homens. Existem estudos que afirmam que o kernel da noz tem o papel de aumentar a qualidade do esperma.

• Aumentar a capacidade de concentração. Portanto, principalmente nos períodos de estresse e de superlotação, recomenda-se que os alunos ou alunos comam nozes misturadas ao mel de abelha, pois as nozes têm o dom de estimular a capacidade de lembrar e se concentrar.

• Reduza o apetite. As nozes produzem uma sensação de saciedade e reduzem o apetite, ajudando as mulheres a manter o peso corporal.

• Restaure a beleza da pele. As nozes também têm um papel benéfico na saúde da pele, sendo úteis para pacientes com vários eczemas ou infecções fúngicas.


Receita de mingau de trigo sarraceno com nozes e mel & # 8211 A glândula tireóide parece renascer

O mingau de trigo sarraceno é um produto único com uma massa de nutrientes e minerais.

O trigo sarraceno é uma fonte de zinco, ferro, selênio, contém muitos aminoácidos, especialmente treonina, lisina, triptofano. Esses aminoácidos, quando combinados com o iodo, fornecem muitos hormônios que são importantes para um metabolismo saudável. Sem essas substâncias, o metabolismo é interrompido, aparecem sintomas como pele seca, depressão, ansiedade e plenitude.

Além disso, o mingau de trigo sarraceno também é delicioso. Um lanche universal para pessoas de todas as idades. Essa receita combina trigo sarraceno e alguns outros produtos de que o sistema endócrino precisa com urgência.

Ingrediente principal:

  • Mingau de trigo sarraceno e # 8211 1 copo
  • Nozes & # 8211 1 xícara
  • Honey & # 8211 1 xícara
  • Pêssegos secos

Como cozinhar:

Moa um copo de trigo sarraceno em um moedor de café até ficar homogêneo.

Passe as nozes por um moedor de carne.

Misture todos os ingredientes, coloque a mistura na geladeira.

Coma a composição em uma colher três vezes ao dia antes das refeições. Damascos secos e passas podem ser adicionados a gosto e gosto.

A mistura não só ajudará a restaurar o funcionamento normal do sistema endócrino, mas também apoiará o sistema cardiovascular, melhorará o metabolismo, ajudará a ordenar a figura, aumentará a eficiência e eliminará o estresse.


Maçãs maduras com nozes e passas & # 8211 Um verdadeiro deleite! Veja como é feito

Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius.

Lave bem as maçãs e corte as tampas junto aos talos. Desenterrá-los o máximo possível para ter espaço suficiente para o recheio. Não tenha pressa, trabalhe com cuidado e tome cuidado para não quebrar / quebrar a maçã ...
Adicione no liquidificador nozes, amêndoas, 2 colheres de sopa de manteiga, canela e açúcar de confeiteiro.

Misture bem e obterá uma composição ligeiramente pegajosa. Despeje a composição resultante em uma tigela, adicione passas, aveia e misture com uma colher até que todos os ingredientes estejam incorporados ...
No liquidificador, amasse os biscoitos com uma colher de sopa de manteiga.

Como você recheia maçãs?

Encha cada maçã com a mistura de nozes. Coloque uma colher de chá de biscoitos amanteigados por cima.
Depois de rechear todas as maçãs, coloque-as em uma assadeira funda o suficiente e adicione um pouco de água ...
Asse por cerca de 30-40 minutos

Tire as maçãs do forno e sirva com sorvete, iogurte ou qualquer outra coisa que você quiser


Especialista em cajus crus de Orlando

Rico em antioxidantes e com uma ampla gama de elementos essenciais: cobre, manganês, magnésio, triptofano e vitaminas, os cajus Orlando são uma forma saborosa de gerenciar os benefícios para a saúde.

Experimente o sabor da qualidade

O caju, junto com vários outros alimentos: alface, amêndoa, castanha do Brasil, aveia, pinhão, ajuda a tratar doenças do sistema nervoso (Alzheimer, ansiedade, demência, epilepsia, isônia, parkinson, esclerose múltipla, etc.) Para todas essas doenças é É imprescindível consumir diariamente amêndoas, nozes, castanhas de caju, abacates, pólen, gérmen de trigo, aveia e evitar açúcar, carne, bebidas alcoólicas e estimulantes.

Modo de preparo e uso: é consumida como qualquer outra noz, seja na forma de castanha de caju crua ou de castanha de caju frita. No café da manhã com diversos cereais, frutas e sementes.

Pode ser utilizado na preparação de composições para diversos pratos (pastéis, pastéis, em sortidos de lasanha, manteiga, etc.) ou em sobremesas (doces, halva, bolos) e ainda pode ser utilizado o caule carnudo desta fruta, ou no preparo de geléias, seja em sucos, desde que seja bebido imediatamente, pois é difícil de armazenar.


As 5 principais receitas com sementes e nozes ricas em cálcio

Embora quando se trata de fontes de cálcio imediatamente pensamos em laticínios, essas não são as únicas fontes de cálcio. Vegetais com folhas verdes, algumas sementes e nozes, feijão e soja, frutas cítricas, peixes e ovos também são fontes de cálcio que vale a pena considerar para uma dieta balanceada. Hoje apresentamos alguns pratos com sementes e frutos secos com um teor significativo de cálcio, snacks e sobremesas de elevada qualidade nutricional.

Aqui estão 5 receitas com sementes e nozes ricas em cálcio:

Bombons de gergelim inteiros

Uma receita rápida para uma sobremesa crua, saudável e nutritiva. O principal ingrediente, o gergelim, é utilizado na versão completa (com casca), para se beneficiar do teor de cálcio em sua casca externa. Você sabia que uma colher de sopa de gergelim sem casca contém 88 mg de cálcio, enquanto 100 ml de leite contém 120 mg de cálcio? O gergelim descascado, por outro lado, contém uma quantidade significativamente menor de cálcio.

Os bombons de gergelim são extremamente fáceis de preparar e os mais pequenos podem ajudar a moldar e enrolar os rebuçados de coco. A diversão é garantida!

Bolos de amêndoa e gergelim

Outra preparação crua, bolo de amêndoa e gergelim, é uma importante fonte de cálcio, desta vez devido às amêndoas na composição. Com poucos ingredientes você obterá deliciosos bolos de amêndoa e gergelim, para agradar a toda família. A preparação é simples e rápida, especialmente se você tiver pequenos ajudantes por perto.

Patê de sementes de girassol

As sementes de girassol contribuem com cerca de 70 miligramas de cálcio por xícara (cerca de 60 gramas) de sementes para atingir a quantidade diária recomendada de 500 mg a 1300 mg de cálcio / dia entre 1 e 9 anos.
A massa é obtida de forma rápida e fácil, ao toque de um botão, e pode ser espalhada sobre uma fatia de pão caseiro ou com biscoitos integrais.

Purê de castanha

As castanhas são outra fonte de cálcio, com cerca de 50 miligramas por cem gramas de castanhas. Além disso, o purê de castanhas é saboroso, nutritivo e farto. Estamos a meio da época da castanha, pelo que podemos prepará-la facilmente em casa.

Bolos de amêndoa e maçã

Esses bolos podem ser usados ​​como sobremesa ou lanche e podem ser aromatizados com seus temperos favoritos. Provei com maçã e pêra, e o resultado é sempre delicioso. Ideal para embalar para um lanche rápido no parque, no jardim de infância ou para desfrutar com uma xícara de chá ou leite!


5 principais receitas com nozes

As nozes não apenas encantam as crianças e os pais, mas também vêm com substâncias nutritivas e benefícios importantes para um corpo saudável. Uma porção de 100 g de nozes é uma importante fonte de energia, minerais como: cálcio, ferro, magnésio, iodo, fósforo, potássio e zinco e vitamina C, vitaminas B1, B3, ácido fólico (B9), vitaminas E, K, B e A. Além disso, o conteúdo de ômega 3 nas nozes ajuda a manter a saúde do coração e do cérebro, mas também reduz o colesterol, reduz a inflamação, melhora a circulação e previne o câncer de mama.

Uma coisa é certa: as nozes estão entre os alimentos preferidos dos mais pequenos! Mas vamos ver quais são nossas receitas favoritas de nozes:

5 principais receitas com nozes

Biscoitos de cranberry e nozes (a partir de 1 ano)

Deliciosos, crocantes e saborosos, os biscoitos com cranberries e nozes são uma sobremesa que vai agradar a toda a família. O preparo é simples e rápido, e a massa pode ser feita em grandes quantidades e armazenada no freezer por até 3 meses.
Você pode retirá-lo um pouco antes de assar os saborosos biscoitos.

Bolo de banana e nozes (a partir dos 3 anos)

A banana é um ingrediente maravilhoso em bolo, pois lhe confere um sabor específico, mas também adoça a massa e contribui para sua textura fofa. Além disso, a combinação com a noz dá certo, e o resultado final é delicioso e apreciado por toda a família.

Leite de noz (a partir de 1 ano)

Uma bebida fenomenal para energia extra no início da manhã. Dourado e nutritivo, o leite de noz pode ser usado junto com cereais, em milk-shakes ou em qualquer outra guloseima que você imaginar. Pode ser uma boa alternativa para crianças alérgicas à proteína do leite de vaca ou para famílias que adotam uma dieta vegana.

Rebuçados com nozes e tâmaras (a partir de 1 ano)

A gente ainda gosta de doce, e as crianças ainda mais! Mas enquanto evitamos os comerciais, com açúcar, corantes e outras maravilhas que mal conseguimos pronunciar, existe a variante dos doces caseiros, com ingredientes saudáveis ​​e nutritivos.
Com nozes, tâmaras, coco e alfarroba em pó, esses rebuçados fazem as delícias de crianças e adultos. Embora os chamemos de doces, eles podem ser facilmente comidos no café da manhã ou como um lanche doce bem merecido.

Café da manhã com maçã e nozes (a partir de 1 ano)

Um pequeno-almoço rápido e delicioso, que pode servir de lanche ou sobremesa para os mais pequenos, mas também para os pais.
Sem adoçantes, aromatizados com maçãs e temperos cheios de sabor, o preparo pode ser colocado em formatos engraçados para ser usado até em ocasiões especiais.


Cinco receitas principais com "castanhas" de caju

Originário do Brasil, "nozes" caju eles têm muitos usos na cozinha, especialmente em dietas vegetarianas e pratos asiáticos tradicionais. Embora botanicamente o caju não seja uma castanha, existem semelhanças na composição, aparência, sabor e como é consumido. Se fosse uma noz, ocuparia o terceiro lugar em termos de consumo global. Vamos ver quais são as receitas mais populares com "castanhas" de caju.

Cinco receitas principais com "castanhas" de caju

Creme de queijo de caju (a partir de 1 ano)

Uma saborosa pasta de caju, conhecida como queijo de caju na culinária vegana crua. É facilmente preparado com o auxílio de um processador de alimentos e requer pouco planejamento prévio, pois a castanha de caju deve ser hidratada por algumas horas, de preferência durante a noite. O resultado? Um creme extremamente saboroso que pode ser servido com pão no café da manhã.

Sopa de barriga vegana (a partir de 1 ano)

A sopa de ventre não é um dos pratos indicados para as crianças, principalmente nos primeiros anos de vida, mas os pais que a apreciam podem usar esta receita que toda a família pode saborear. Os cogumelos, especialmente a espécie Pleurotus ostreatus, contêm quantidades impressionantes de antioxidantes, mas também vitamina D2, fibras e vitaminas B.

Bolo doce de chocolate (a partir de 1 ano)

O bolo de chocolate é delicioso, saudável e energizante, ideal para o aniversário dos mais novos da família. É fácil de comer à mão, o utensílio preferido dos mais pequenos.

Salada vegana crua (após 1 ano)

Perfeita para os amiguinhos do Pernalonga, a salada de legumes também faz as delícias dos pais. Este prato é uma alternativa saudável e saborosa às saladas de maionese, específicas das tradicionais refeições festivas.

Maçãs maduras com molho de cereja (após 3 anos)

Sobremesa favorita das noites de inverno dos avós: maçãs maduras. O molho frio de cereja com menta, torna-o um preparo ideal no verão.


Vídeo: Foreigners Try to Speak Polish Language: Tongue Twisters . Dzikie Ucho