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Leite de carpa frito

Leite de carpa frito


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O leite é lavado e mantido em água fria por cerca de 1 a 2 horas, mudando a água várias vezes. Em seguida, coloque-o em uma tigela com água na qual coloquei um pouco de sal e deixe ferver por alguns minutos. Para esfriar, tempere a gosto com sal e pimenta, acrescente a farinha e frite.

Eles são deliciosos e bons. Experimente!


No pão a receita mais simples e saborosa

Com pão a receita mais simples e saborosa. Filetes de peixe frito em crosta vermelha. Filetes de peixe macios e suculentos (que não saem secos). Receita de peixe frito em crosta dourada. Sobre pão com molho tártaro ou molho remoulade. Peixe fatiado.

É muito fácil de fazer sobre o pão de acordo com a receita mais simples! Peguei alguns filés de peixe suculentos e macios, embrulhados em uma crosta dourada e crocante. Pão significa algo enrolado em farinha, ovo e pão ralado (não milho, apenas farinha ou massa & # 8211 massa).

E no caso desta receita de peixe (peixe frito na farinha de rosca) aplica os princípios já enunciados nas diversas receitas de aperitivos (seja vitela, porco ou frango). Afinal, estamos falando de um schnitzel de peixe. Snitel significa fatia (Schnitzel) & # 8211 veja aqui a receita original de schnitzel vienense.

Na Romênia não há uma distinção clara entre os diferentes & # 8222prajeli & # 8221 e eles acabam sendo chamados de & # 8222pane & # 8221 todos os tipos de carnes enroladas apenas em farinha, milho, farinha e ovo ou mesmo em massa fina (scrob , massa). Não podemos falar sobre algo & # 8222pão & # 8221 se a farinha de rosca não aparecer na receita. O termo & # 8222 Painel & # 8221 vem do latim & # 8211 do painel (pão).

Ficamos surpresos ao descobrir recentemente que muitas pessoas não sabem do que são feitas as migalhas de pão! As meninas da diáspora pediam aos pais que enviassem migalhas de pão para a Inglaterra ou Espanha, sem saber que poderiam encontrá-lo ali (obviamente) ou que poderiam prepará-lo em casa, com pão seco. É por isso que escrevi sobre como nossas avós costumavam fazer pão ralado caseiro Veja aqui.

Na verdade, os pratos de pão são muito mais populares na Transilvânia e Banat, estando na cadeia austro-húngara. Também fazemos pão de abóbora, pão de couve-flor, cogumelos para pão e muitas outras guloseimas. Você pode encontrá-los todos no final desta receita, em forma de colagem com imagens e um link para as receitas.

Voltando a nosso pão de peixe: utilizam-se filetes de peixe (sem pele e espinhas), de preferência frescos mas também congelados. Os peixes devem ser mais fracos: bacalhau do Alasca, truta, pescada, carpa magra ou similar. Não faça pão de salmão porque a carne é muito gordurosa. Não estou dizendo que qualquer sequestrador como o lúcio, o lúcio ou o esturjão (cego, truta, esturjão, bacalhau) daria certo, mas merecem ser destacados por outras receitas mais elaboradas. Não fazemos pão para eles!

Veja como é feito crucian ou liso frito inteiro (receita aqui)

ou carpa em crosta de milho ou farinha (Veja aqui)

Comprei filés de bacalhau do Alasca congelados, já repartidos (400 g). Um pouco cheio de água & # 8230 eu vi quanto suco eles deixaram sob a peneira (eu fiquei com menos de 300 g após o ralo). Se encontrar peixe fresco é ainda melhor! Os temperos para o pão de peixe são breves: sal e pimenta. Ajung! Não queremos cobrir o aroma e o sabor do peixe com todos os tipos de ervas (pelo menos nesta receita). Eventualmente você pode um mujdei simples para servir.

A crosta do miolo cria uma barreira que evita que os pratos fiquem de molho com o óleo da frigideira. Se você enrolar a carne apenas na farinha e no ovo, verá que ela morderá o óleo. A temperatura de aquecimento do banho de óleo também é importante, é claro.


Leite de carpa

Misturei com um pouco de arroz cozido, cebola, pimentão e temperos e enchi o peixe que coloquei no forno. # 33

# 7 meLuce

Fabricante da marca registrada

# 8 Lapônia

  • Gênero feminino
  • Localização: entre
  • Interesses: O que acontece e. por que isso está acontecendo :)

# 9 Oito

# 10 ady

# 11 Alexander

O que múmia (timo) tem a ver com fudulia (testículo)? Eu realmente não vejo a conexão, na verdade em mamíferos, quando os fuduli se desenvolvem, as iscas gradualmente desaparecem. Se você quiser alegrar o dia de um açougueiro, sugiro que pergunte a ele se há iscas para vacas / bois.

P.S. : Se eu te contar o que os peixes fazem na água, você não vai beber em sua vida.

# 12 Bogdana

otti, o leite é o produto sexual dos peixes, as fêmeas botam ovos e os machos os fertilizam com leite (espero não dançar)

talvez os testículos sejam popularmente chamados de iscas, mas de uma forma totalmente errônea porque essas iscas são, na verdade, glândulas que crescem ao redor do pescoço, não onde poderíamos pensar

# 13 Oito

# 14 BD

E eu fiz essa confusão por anos até que alguém me esclareceu

# 15 ady

O que múmia (timo) tem a ver com fudulia (testículo)? Eu realmente não vejo a conexão, na verdade em mamíferos, quando os fuduli se desenvolvem, as iscas gradualmente desaparecem. Se você quiser alegrar o dia de um açougueiro, sugiro que pergunte a ele se há iscas para vacas / bois.

P.S. : Se eu te contar o que os peixes fazem na água, você não vai beber em sua vida.

Eu não sabia sobre essas glândulas. foi assim que eu soube que ele ainda diz isso para os desgraçados, obrigado pela informação.
quanto ao que os peixes fazem na água, também tenho um planeta animal e leio voiculescu.

# 16 ady

otti, o leite é o produto sexual dos peixes, as fêmeas botam ovos e os machos os fertilizam com leite (espero não dançar)

talvez os testículos sejam popularmente chamados de iscas, mas de uma forma totalmente errônea porque essas iscas são, na verdade, glândulas que crescem ao redor do pescoço, não onde poderíamos pensar

e foi só nisso que consegui pensar.
com a fertilização, como você sabe, mas me enganei com as múmias.


Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Corte e misture o leite com a manteiga, a salsa e a cebola picadinha, tempere com sal e pimenta e coloque na barriga do peixe a cozinhar. Coloque a carpa num prato, deixe marinar com um pouco de ylei, salsa e cebola picada, sal fino e frite, retire os fios e sirva com o molho branco e as alcaparras.

Pegue uma boa carpa, ferva em água com um pouco de vinho, sal e pimenta ao ferver, coloque em um prato e antes de ser servido despeje sobre ela um guisado de cogumelos feito com manteiga e temperado bem com sal, pimenta, o verduras são guarnecidas com croutons fritos.


Leite de peixe

Alguém conhece alguma receita de leite de peixe? Comprei uma lata de leite e não sei o que fazer com ela. Comê-lo tão vazio não parece me incomodar.
O problema é que se enlatam com um pouco de vinagre e sal (para conservá-los) e têm a pele limpa, então não sei o que fazer com eles.
_________________
"O que é amor? É muito tempo para a dor,
Pois milhares de lágrimas não são suficientes e cada vez mais ele pede. "
(M. Eminescu)

[Esta mensagem foi modificada por: Lorena em 03/06/2002 13:52]

# 2 Lorraine

# 3 ANCUTA

# 4 Lorraine

# 5 LOREDANA26US



# 6 Mihaela

# 7 ClaudiaL

# 8 elena alina

# 9 Mihaela

# 10 elena alina

# 11 ANCUTA

# 12 liliana

# 13 Mihaela

# 14 Lorraine

# 15 LOREDANA26US



# 16 mariusica

Acabei de me cadastrar neste fórum especial do leite, mas de qualquer forma é interessante descobrir outro que gosto de cozinhar.

Elena Alina disse muito corretamente, o leite é o produto sexual dos peixes machos.

Agora, LORENA, POR FAVOR ME DIGA PARA ONDE VOCÊ LEVOU CANNED & # 33 & # 33 & # 33 Por anos eu tenho desejado algo assim, desde que eu era pequena e uma vez comi no mar. Pelo que minha memória ajuda, lembro que comíamos como estavam, enlatados - provavelmente também em vinagre, e sei que eram muito bons

Então, quem sabe e sabe onde encontrar leite, comida enlatada ou outras opções, etc., me avise rpd até eu conseguir meu aquário

# 17 Net

Acabei de me cadastrar neste fórum especial do leite, mas de qualquer forma é interessante descobrir outro que gosto de cozinhar.

Elena Alina disse muito corretamente, o leite é o produto sexual dos peixes machos.

Agora, LORENA, POR FAVOR ME DIGA PARA ONDE VOCÊ LEVOU CANNED & # 33 & # 33 & # 33 Por anos eu tenho desejado algo assim, desde que eu era pequena e uma vez comi no mar. Pelo que minha memória ajuda, lembro que comíamos como estavam, enlatados - provavelmente também em vinagre, e sei que eram muito bons

Então, quem sabe e sabe onde encontrar leite, comida enlatada ou outras opções, etc., me avise rpd até eu conseguir meu aquário

# 18 mariusica

Ah, eu sempre esqueço de olhar a data Provavelmente o desejo por leite é o culpado

De qualquer forma, diga-me quem viu algo assim na loja e diga-me & # 33


Leite de carpa frito - receitas

campeão o cozinheiro
Mensagem: 5215 Membro de: 15/02/2007 10:25

Leite de carpa

Mensagem de leões & raquo 30/09/2007 10:22

leite
farinha
sal
óleo para frito

Limpe o leite, tomando cuidado para não quebrar a bílis, e a seguir mantenha em água fria por cerca de 2 horas. Leve a água com sal para ferver e, quando ferver, coloque o leite e cozinhe por 2-3 minutos. Retire, deixe esfriar e as bolas se formem. Adicione sal, farinha e frite.
Sirva com picles.

campeão o cozinheiro
Mensagem: 10535 Membro de: 21/03/2006 02:57 Contato:

Vídeo: Como fritar peixe rápido


Comentários:

  1. Fleming

    Você está errado. Eu me ofereço para discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos lidar com isso.

  2. Cynrik

    Great message, congratulations)))))

  3. Claudas

    Você comete um erro. Vamos discutir.

  4. Maciver

    Dá uma guinada ruim.



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