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Pizza Muffin Inglesa

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Uma receita fácil de "pizza" para qualquer jantar agitado durante a semana

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Se você está procurando uma versão mais dietética do bagel de pizza, experimente fazê-lo com um muffin inglês. Sugerimos que você torrar levemente o muffin antes de colocá-lo inteiro na torradeira para garantir que ele não fique muito saturado com o molho marinara.

Confira mais deliciosas receitas de pizza aqui!

Para mais receitas clássicas de pizza, clique aqui.

10 m

(tempo de preparação)

5 m

(hora de cozinhar)

Ingredientes

  • 1 muffin inglês
  • ¼ xícara de molho marinara
  • ½ colher de chá de orégano
  • 4 onças de queijo mussarela fresco, fatiado em pedaços de 1/4 de polegada
  • 4-6 tomates cereja, cortados ao meio
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • Sal e pimenta a gosto

Fatos Nutricionais

Porções 1

Calorias por dose 538

Equivalente de folato (total) 79µg 20%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 41,5%


Inglês Muffin Pizza

Adoro fazer pizza em casa. Em casa, tento adicionar muito queijo que sou maluco e muitos outros ingredientes qualitativos. Margherita, diablo ou alfredo podem ser algumas das escolhas que eu realmente gosto de fazer agora com meus filhos. As crianças se divertem com eles, mas adoro vê-los me ajudando.

Para uma pizza de muffin inglês com o melhor sabor, você pode comprar os muffins ou prepará-los em casa, como eu adoro fazer. Nada se compara a um prato caseiro feito com amor e paciência. A casa está repleta de um aroma de cheiro agradável que tenta você experimentá-los instantaneamente.

A pizza de muffin inglês é fácil de fazer, saudável para comer e divertida de personalizar. Alguns lanches fáceis que são adorados por crianças e adultos.

Sim, toda vez que faço minipizzas, chamo de noite da pizza. Minha família adora essas reuniões e jantares deliciosos. Esta receita para crianças pode ser degustada a qualquer hora do dia, inclusive no café da manhã. São macios, saborosos e demoram cerca de 20 minutos para assar. Comprar muffins ingleses facilitará seu trabalho, porém, ao fazê-los em casa, este prato atinge outro nível & # 8211 um dos melhores e mais sofisticados. Tenho sempre orgulho de fazer padarias com um sabor celestial. Gosto de brincar com massa e experimentar receitas diferentes. Experimente minha versão e fique convencido.


Ingredientes

  • Thomas & rsquo & reg Original Nooks and Crannies & reg English Muffins & ndash Esta é a base para esta receita e não é negociável!
  • Molho marinara- Use qualquer que seja o seu molho favorito. Eu sempre mantenho uma jarra na minha geladeira e / ou despensa o tempo todo!
  • Queijo Mussarela Ralado & ndash Você pode comprá-lo pré-triturado ou reserve um tempo para desfiar o bloco!
  • Pepperoni & ndash eu uso tudo o que tenho em mãos. Você pode usar o mini calabresa ou até calabresa de peru!
  • Manjericão fresco & ndash Isso ilumina a receita de pizza de muffin inglês. Se você não tem isso em mãos, não se estresse. Nós cultivamos nosso próprio manjericão, então meus filhos adoram colher folhas para usar em suas refeições!

Como fazer pizzas com muffin inglês

PREPARAÇÃO. Pré-aqueça o forno a 375 graus.

BRINDE. Enquanto o forno está pré-aquecendo, certifique-se de que os muffins sejam fatiados e torrados na torradeira por cerca de um minuto. Isso garante que a pizza fique mais crocante e não fique muito empapada.

TOPO. Depois de torrar, adicione cerca de & frac18 xícara de molho a cada bolinho. Em seguida, cubra com & frac12 xícara de queijo ralado, um pouco de tempero para pizza e, em seguida, mini pepperonis.

ASSAR & amp SERVE. Asse por 10 minutos ou mais ou até que todo o queijo esteja derretido e espumante. Sirva quente.

Variações de topo : Uma grande vantagem de fazer receitas caseiras é que você pode ajustá-las ao seu gosto. Além do tradicional queijo e calabresa, existem muitas outras combinações de sabores que você pode fazer:

  • Molho: Molho Vermelho, Molho Branco
  • Queijo: Mozzarella, cheddar, fontina, Gouda, Jack, provolone, suíço
  • Coberturas: azeitonas, salsicha esfarelada, pimentão, cogumelos, presunto, abacaxi, frango, espinafre, bocados de bacon


Você precisará

Molho de tomate:
1 lata (14 onças) de tomate pelado inteiro
½ colher de chá de sal kosher
½ colher de sopa de azeite
3-4 voltas de um moinho de pimenta-do-reino

Havaiano:
¼ xícara de molho de tomate
2 muffins ingleses divididos
1 xícara de mussarela picada
2 fatias de presunto deli, cortado em tiras
½ xícara de pedaços de abacaxi
16 fatias de jalapenos em conserva

Queijo Pesto-Cabra:
2 colheres de sopa de pesto de manjericão
2 muffins ingleses divididos
4 colheres de sopa de queijo de cabra
2 colheres de sopa de azeitonas verdes ou kalamata picadas
Fatias de cebola roxa
4 corações de alcachofra engarrafados ou enlatados, esquartejados

Salsicha e Pimenta:
1⁄4 xícara de molho de tomate
2 muffins ingleses divididos
1 xícara de mussarela picada
Salsicha de frango cozida, Pepperonata fatiada ou 1/2 xícara de pimentão vermelho assado
flocos de pimenta vermelha
Folhas frescas de manjericão


  • 1 xícara de brócolis (cozido e picado)
  • 4 muffins ingleses
  • 1 xícara de molho de pizza (ou molho de espaguete)
  • 1/2 xícara de queijo mussarela, ralado, parcialmente desnatado
  • 1/4 xícara de cenoura (4 colheres de sopa, ralada)
  • 1/3 colher de sopa de queijo parmesão (1 colher de chá, ralado)

1. Corte os brócolis para fazer 1 xícara de brócolis picado.

2. Coloque os brócolis em uma panela com água. Cozinhe em fogo médio até ficar macio.

3. Escorra a água da panela. Deixe o brócolis esfriar.

4. Corte 4 muffins ingleses ao meio. Torre as 8 metades do muffin.

5. Rale o queijo mussarela para fazer ½ xícara de queijo ralado.

6. Descasque e desfie as cenouras para fazer 3 colheres de sopa de cenouras desfiadas.

7. Coloque 2 colheres de sopa de molho de pizza sobre cada metade do muffin inglês.

8. Polvilhe 1 colher de sopa de queijo mozzarella ralado em cima de cada metade.

9. Coloque 2 colheres de sopa de brócolis e 1 colher de chá de cenoura ralada em cima de cada metade.

10. Polvilhe cada metade com 1 colher de chá de queijo parmesão ralado.

11. Torre na torradeira por 2 minutos, até o queijo derreter.


Receita de Pizza de Muffin Inglês

Tenho certeza de que você já ouviu falar ou fez pizzas de muffin inglês antes. Mas por mais simples ou óbvio que esta receita pareça, às vezes precisamos de um bom lembrete dos clássicos simples.

Às vezes, você não tem tempo ou os ingredientes certos para fazer uma refeição elaborada.

Quando isso acontece, é bom ter algo simples e barato para usar.

Pizza saudável, barata e adequada para crianças? Sim, sim e sim!

Se você é louco por pizza como eu, mas não consegue se justificar comê-la tanto quanto gostaria, esta é uma ótima receita para você.

Usei muffins ingleses 100% integrais, muitos vegetais frescos e uma colher de sopa de queijo em cada mini pizza.

Considerando que cada muffin inglês tinha 60 calorias, o queijo ralado tinha cerca de 40 calorias e o resto dos ingredientes eram vegetais ou à base de vegetais, eu acho que cada pizza tinha cerca de 150 calorias. Isso não é científico, mas é meu melhor palpite.

Além de saudáveis, essas pizzas também são super baratas e boas para as crianças. Peça aos seus filhos que criem suas próprias pizzas e sejam criativos com os recheios.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para garoa
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho médios, picados (cerca de 2 colheres de chá)
  • 3 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picadas finamente, divididas
  • 3 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas finamente, divididas
  • beliscar flocos de pimenta vermelha
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 1 lata (14 onças) de tomates triturados
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 palito de pepperoni, de preferência com casca natural, cortado em 32 fatias
  • 4 muffins ingleses, divididos ao meio
  • 4 onças de queijo mussarela ralado
  • 60 gramas de queijo parmesão ralado e mais para servir

Ajuste a grade do forno para a posição média superior e pré-aqueça o forno a 500 ° F. Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela média em fogo médio-alto até que a manteiga derreta. Adicione o alho, 1 colher de sopa de salsa, 1 colher de sopa de manjericão, pimenta em flocos e orégano e cozinhe, mexendo sempre até ficar aromático, cerca de 1 minuto. Adicione os tomates e o açúcar. Leve para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente, cerca de 15 minutos no total. Tempere a gosto com sal e pimenta e acrescente outra colher de sopa de salsa e uma colher de sopa de manjericão.

Enquanto o molho está cozinhando, aqueça metade das fatias de pepperoni em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto até que estejam crocantes nas bordas, cerca de 2 minutos. Transfira para um prato grande, deixando a gordura derretida na assadeira. Adicione quatro metades de muffin inglês com o lado cortado para baixo na frigideira e gire para coletar toda a gordura. Cozinhe até ficar bem tostado, cerca de 2 minutos. Transfira para uma assadeira forrada com papel alumínio. Repita com as metades restantes do pepperoni e do muffin inglês.

Cubra cada metade do muffin inglês com molho. Espalhe meia onça de mussarela em cada muffin inglês, seguida de 1/4 onça de queijo parmesão. Coloque 4 fatias de calabresa em cima de cada pizza e cubra com um pouco mais de parmesão ralado.

Asse até que os muffins ingleses estejam crocantes por baixo e o queijo derreta e comece a dourar, cerca de 5 minutos. Cubra com o queijo parmesão extra imediatamente após retirar do forno. Regue com azeite, polvilhe com o restante da salsa e o manjericão e sirva.


Pizza de muffin inglês e # 8211 a receita perfeita para crianças

Uma das receitas neste pequeno rosa Passo-para-leitura o livro era para English Muffin Pizzas. Meu irmão e eu imediatamente nos apaixonamos por eles e pedimos para fazê-los regularmente. Em parte porque eles eram incríveis e em parte porque nós simplesmente amávamos muito pizza.

A melhor parte sobre isso é que a versão básica usa coisas que você já tem em casa (provavelmente):

Boom & # 8211, você & # 8217 comeu uma pequena pizza pessoal que uma criança em idade pré-escolar pode fazer.

O que nos leva à pergunta final para quem já fez um muffin inglês antes:


Nutrição

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Calorias por porção: 307

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