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Cupcakes de múmia

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Cupcakes de múmia fáceis feitos de cupcakes de chocolate e glacê branco.MAIS +MENOS-

Atualizado em 30 de dezembro de 2014

1

recipiente (16 onças) de cobertura de baunilha

1

tubo de gel de decoração preto

M & M's® minis chocolate candy para decoração

Esconder Imagens

  • 1

    Asse os cupcakes de acordo com as instruções da caixa.

  • 2

    Para decorar, você pode usar um saco de confeitar com uma ponta de decoração de fita ou apenas usar um saco ziplock de galão com o canto cortado. Encha o saco com a cobertura de baunilha.

  • 3

    Passe uma linha nos 2/3 inferiores do cupcake e no 1/3 superior, deixando uma pequena abertura para os olhos da múmia. Certifique-se de sobrepor levemente suas linhas para obter o efeito de múmia completo.

  • 4

    Coloque uma pequena quantidade de gel de decoração preto nos cupcakes onde você deseja colocar os olhos primeiro e, em seguida, coloque o mini M & M'S ™ em cima do gel. O gel os manterá no lugar.

  • 5

    Faça 2 pontos no topo do mini M & M'S ™ para os olhos.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


Cupcakes de múmia

Estes cupcakes de múmia são uma guloseima de Halloween divertida e assustadora que as crianças vão adorar. Perfeito para servir em uma festa de Halloween!

Eu amo como esses cupcakes de múmia ficaram, eles são adoráveis ​​e assustadores ao mesmo tempo.


Colocar o glacê com cuidado é o segredo para fazer esses adoráveis ​​cupcakes de Halloween.

2-1 / 2 xícaras de farinha multiuso

4 ovos grandes, temperatura ambiente

3/4 xícara de óleo vegetal ou de canola

Para a cobertura de marshmallow:

1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida

Pote de 7 onças para barrar de marshmallow (como Marshmallow Fluff), cerca de 2 xícaras

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 a 3 colheres de sopa de leite, meio a meio ou creme de leite

48 M & Ms ou outros pequenos doces redondos coloridos

Aqueça o forno a 350 graus. Forre 24 formas de muffin com forros de papel e borrife os forros com spray de cozinha.

Em uma panela pequena em fogo médio-alto, leve a água para ferver. Junte o cacau em pó e o açúcar até ficar homogêneo e, em seguida, deixe a mistura de chocolate esfriar no fogo por cerca de 15 minutos.

Enquanto a mistura de chocolate esfria, em uma tigela média misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Em outra tigela média, bata os ovos, o óleo, o creme de leite e a baunilha na batedeira. Adicione a mistura de chocolate resfriada e bata apenas para incorporar. Adicione a mistura de farinha em 3 porções, batendo em velocidade baixa até que a farinha esteja incorporada.

Divida a massa entre as forminhas de cupcake, enchendo cada uma delas com três quartos. Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos, depois retire os cupcakes da forma e termine de resfriá-los em seus forros sobre a gradinha.

Enquanto os cupcakes esfriam, faça a cobertura. Em uma tigela média, use a batedeira para misturar a manteiga, a pasta de marshmallow, o açúcar de confeiteiro e a baunilha. Adicione o leite, 1 colher de sopa de cada vez, até que a cobertura fique cremosa, mas ainda firme. Você pode não precisar de todo o leite.

Para decorar os cupcakes resfriados, encha um saco de confeitar equipado com uma ponta de decoração em forma de cesta com a cobertura. Passe longas faixas de glacê pelos cupcakes, deixando um espaço no meio para adicionar os olhos.

Coloque 2 balas no espaço aberto para os olhos e, em seguida, use uma ponta minúscula para adicionar um pontinho de glacê no meio de cada bala para as pupilas. Você também pode usar um palito e espalhar um pouco de glacê no meio de cada doce. Você pode misturar e combinar as cores dos doces para se divertir.


Receita

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (forno de convecção 160 ° C).

Prepare 640 g de Mistura FunCakes para Brownies conforme indicado na embalagem. Coloque as forminhas na forma de muffin e recheie por dois terços com a massa. Asse os brownies no meio de um forno pré-aquecido por 18-20 minutos e deixe-os esfriar usando uma grade de resfriamento.

Prepare 75 g de FunCakes Mix para Enchanted Cream® conforme indicado na embalagem e coloque em um saquinho de decoração com ponta # 140. Cole os olhos nos brownies com um pouco de cola comestível e cachimbo com as tiras de “curativo” Creme Encantado no rosto.


Truques para economizar tempo

Queremos tornar esta receita de cupcakes de múmia de Halloween o mais fácil possível, porque o que realmente importa são as decorações.

Para o queque

Use os cupcakes que quiser. Se for prepará-los frescos, use sua receita preferida e mais fácil, seja ela qual for. Se quiser, adicione um pouco de corante alimentício preto para aumentar sua natureza horrível. Usamos nossos cupcakes de chocolate úmido, mas esquecemos de adicionar o corante alimentício preto. Você pode realmente notar porque os cupcakes são muito escuros. Recomendamos corante alimentar em gel para cores mais intensas.

Uma mistura de bolo embalado funcionaria perfeitamente bem, especialmente se a escassez estiver dificultando encontrar farinha. Se for para um bolo e não para cupcakes, não encha mais de dois terços e asse pela metade do tempo recomendado para o bolo completo. Verifique-os 5 minutos antes do final deste tempo, caso estejam prontos mais rápido. Se desejar, adicione um pouco de corante alimentício preto (ou verde ou laranja) à mistura.

Você também pode usar cupcakes ou muffins pré-fabricados e apenas mudar as decorações.

Para o glacê

Você não vai precisar de muito glacê. Se puder, tente não torná-lo muito doce, pois o fundente em si é muito doce.

Usamos a versão não-vegana de nosso glacê de chocolate vegano (com manteiga em vez de margarina) e fizemos metade da quantidade que normalmente usamos. Também adicionamos um pouco de corante alimentício preto para escurecer o fundo. Isso é opcional.

Se você estiver usando glacê comprado em loja, tente escolher uma cor mais escura e o chocolate ndash funcionaria bem. Você não precisará do contêiner cheio e certifique-se de lacrá-lo bem para que fique guardado.

Se você estiver usando um glacê ou mistura para glacê que vem com seu pacote de mistura para cupcake / bolo, considere adicionar um pouco de corante alimentício.

Para o fundente e os olhos

Comprei um pacote de fondant branco e ndash sim, também quero economizar tempo.

Se você puder comprar qualquer fondant pré-fabricado, você pode fazer o seu próprio: esta receita com marshmallows derretidos e açúcar de confeiteiro parece relativamente simples (e evita a longa lista de ingredientes que muitas receitas precisam). Você não vai precisar de mais de um quarto para esta receita.

Se você tiver muito fondant, guarde-o em um saco ziplock. Esprema o ar. Coloque o fondant e o saco dentro de um recipiente hermético e leve à geladeira. Isso deve mantê-lo macio e fresco por cerca de dois meses.

Também comprei uns olhos de doce para a decoração. Se você não conseguir encontrar algum, use um pouco de fondant ou chocolate branco, junto com pontos de seu glacê para fazer globos oculares.

Claro, se seu padeiro aprendiz estiver ajudando, aplicar o fundente e os olhos pode demorar um pouco mais do que se você fizesse tudo sozinho.


Assista o vídeo: Cupcake de Múmia


Comentários:

  1. Anglesey

    Não chega perto de mim. As variantes ainda podem existir?

  2. Samuzahn

    Posso oferecer-lhe uma visita ao site, com um grande número de artigos sobre o tema de seu interesse.

  3. Bodgan

    Eu confirmo. Concordo com todos os itens acima. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  4. Hilel

    Esta variante não chega perto de mim.

  5. O'brien

    Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Vamos discutir. Escreva em PM, falaremos.

  6. Malall

    Seu pensamento é magnífico



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