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Bulgur com cogumelos e milho marinado

Bulgur com cogumelos e milho marinado


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A água fria é fervida junto com o sal em fogo alto por aprox. Dez minutos. Depois de ferver, despeje sobre o trigo em uma tigela grande e deixe coberto até que todo o líquido seja absorvido.

Enquanto isso, os cogumelos limpos e fatiados são fritos em óleo de girassol, em fogo médio, até dourar levemente, depois temperados com sal e pimenta e deixados esfriar.

Mini espigas de milho, cortadas em rodelas.

Após o bulgur ter absorvido todo o líquido, misture com os cogumelos endurecidos, o milho marinado, até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Este prato pode ser servido como tal, frio ou quente, ou como acompanhamento de um saboroso bife.

Boa sorte e boa sorte!


Receitas de cogumelos

Eu preparei uma coleção para você receitas de cogumelos que pode consultar sempre que quiser cozinhar algo bom, saudável e completo. Descubra como preparar um prato de cogumelos conforme o livro!

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    Frango com Creme e Cogumelos

    Uma das minhas receitas favoritas. Eu posso ir para a sua mesa.

    Eu gosto, mas porque você já tem um convidado na mesa, me contenho.

    :) Todos estão convidados, já tenho bastante frango com creme de leite e cogumelos.

    Já escrevi 5 redes .. Mãe mãe. que guloseimas vou preparar para as férias :))

    :)) Significa que durante as férias passará muito tempo na cozinha. Aumento da minha comida e espero que volte mesmo depois das férias)

    :)) Sim, agora vejo que parece meio maluco. Deixe o frango marinar por 20-30 minutos, está melhor? : P

    suuuuper buuuun. Enfiei um pouco o nariz nos ingredientes. para o molho cortei uma fina meia de pimenta kapia, coloquei uma gota de vinho branco no frango e deixei marinar por cerca de 30 minutos. uma loucura de aromas saiu.

    Acho que não tinha vinho em casa quando coloquei o peito de frango na marinada :)) Agradeço o fato de você não ter medo de improvisar.

    Bem, tantas garotas lindas vêm para a sua mesa .. Eu também vou .. Tem um lugar ?? :) :) Agora sério .. Amanhã, domingo, é a minha vez de cozinhar. É assim que eu acaricio minha esposa) Um domingo de 6 meses :)) Eu escolhi sua receita .. Espero & quots eu coloco nas minhas costas & quot E literalmente e no figurativo) :) .. Obrigado pelas ideias ..Aira e você ..com vinho ..

    :) Sebi, não haveria lugar. Mas tenho muito medo de que vá levar dois lugares, não acho que sua esposa vai querer sair muito da sua vista, depois de provar o frango com creme de leite e cogumelos amanhã :))
    Você deve saber que tenho muitas receitas simples no blog, então você poderia acariciar sua esposa com muito mais frequência. E isso apenas com um mínimo de esforço: D - e com alguma garantia, você vai virar de cabeça para baixo)

    Olá, fica tão bom se eu colocar costeletas desossadas em vez de peito de frango? Meu marido não gosta muito do baú ... é tão bom se eu reaquecê-lo? obrigado pelas receitas .. elas são boas e eu gosto principalmente da decoração nos pratos, (menos na tochitura. P) katia

    Katia, as chances são de que a receita fique ainda melhor com coxas de frango :) Mas acho que o frango não vai esquentar tanto, agora ainda depende do quão caprichosos ou famintos nós somos: P
    Eu concordo com você sobre a tochitura. É uma das minhas primeiras receitas, naquela época eu era muito mais cuidadoso na hora de preparar a receita do que na hora de fotografar. E ainda assim, aquela foto foi escolhida para representar meu blog em um determinado site de culinária :)

    Não falei que a imagem é feia, era vb de decoração..Gosto de não ter aquele & quotpat & quot aquela polenta a não ser que eu faça no forno onde ainda coloco ovos crus e preciso daquela base. .grande, mas é assim que eu diria que ele diz que é demais. mas fora isso, apenas parabéns pelas receitas, muitas vezes me inspiro em alguma coisa.

    Oi, não entendi onde colocar os cogumelos na manteiga quente na panela ou na tigela.

    Olá, não sei se está brincando ou não, mas se minhas explicações não bastassem, achei as fotos da receita bem claras :)
    Usei uma tigela, uma panela e uma panela:
    - na tigela guardei o frango para marinar
    - na frigideira fritei o frango (sem colocar manteiga ou óleo)
    - Na frigideira endureci os cogumelos (com um cubo de manteiga) e depois coloquei as natas.

    Obrigado, eu não entendi onde você colocou os cogumelos

    Vou mesmo experimentar esta receita para o Reveillon, farei com muito amor, saiu uma maravilha.

    Com prazer, espero que a receita corresponda às expectativas. E você pode me ensinar, não adianta nos formalizarmos em um blog de culinária :)

    Fico muito feliz que encontrei seu blog. Não tenho experiência em culinária, mas você tem uma forma simples de apresentar nossas receitas, então agora tenho a impressão de que posso cozinhar qualquer coisa :)) .. já estou na 4ª série sua receita :)) para hoje fiz um cardápio. obrigado)

    Com prazer! Saber que sou tão feliz quanto você, é muito bom ver que alguém valoriza o que você faz.
    Existem mais de 230 receitas no blog, então bastaria experimentar :)) Eu entendi que frango com creme de leite e cogumelos faz parte do cardápio de hoje?

    Frango com cogumelos e creme de leite faz parte do cardápio de hoje, acho que vai ficar muito bom. obrigado

    Boa escolha! :) Se você tiver tempo, me diga como você se sentiu. Ou seja, até aceito sugestões.

    Mai, Barbatlacratita você sabe por que eu gosto de você? Pt. que você me deu uma gorjeta com fogo baixo ao adicionar o creme. toda vez que eu colocava o curativo e ficava irritado. não importa o quanto eu goste dessa comida, ela nunca saiu. agora saiu perfeitamente. Eu coloco uma polenta e a refeição está pronta esta noite. obrigada!

    Você não precisa, fico feliz que minha receita tenha sido útil para você. São pequenos detalhes que realmente importam muito, percebi que muitos escrevem receitas como se fôssemos todos chefs de cozinha e deveríamos saber todas essas coisas :)

    só hoje fiz uma receita super gostosa toda gostosa. mas em vez de 6 cogumelos coloquei 12 e creme de leite cerca de 250 gr, e assim o molho saiu um pouco, então recomendo dobrar os cogumelos e creme de leite na receita

    Obrigado pela recomendação. Pensei na receita assim: o peito de frango tem o papel principal, e o creme e o molho de cogumelos vem apenas para torná-lo melhor e menos brando. Com efeito, o molho é muito saboroso e gosto de comê-lo mesmo sem frango, mas aqui tudo depende da preferência de cada um, e a receita pode ser adaptada (muito facilmente!) A essas preferências. :)

    Também quero postar uma receita de cogumelo de frango

    Você pode postar a receita de frango, não precisou pedir minha permissão :) Até porque às vezes demoro para ler todas as mensagens que recebo.

    Também coloquei meu nariz no site do frango xangai, mas apreciando a maneira simplista de explicar e sendo um jovem iniciante na culinária, guardei mais duas ou três receitas para esta semana. O que você faz é muito apreciado! Explique a culinária para que todos entendam, e o que você gosta de cozinhar depende do que eu gosto de comer. :)

    :) Diana, então do frango shanghai você acabou com um frango maior que o nosso. Espero que as receitas do meu site ajudem você a dizer que você ainda é jovem, mas não é um iniciante na culinária)

    Minha receita favorita. Eu continuo a cozinhar !!

    f bom e assim. Eu faço 2 receitas semelhantes. um deles coloco no baú na composição e o outro faço o peito grelhado e coloco assim: peito de frango, queijo, fiambre, queijo e coloco no micro-ondas depois coloco o molho de creme azedo com cogumelos e batata no forno.

    Infelizmente, sou um daqueles cuja cozinha não beneficia de forno de micro-ondas, por isso não posso dizer que experimentei também esta versão da receita. Mas parece muito fácil de preparar, obrigado pela ideia!

    Eu tentei e saiu suuuppeerrr! Obrigada!

    Com prazer, fico feliz que tenha gostado do resultado da receita.

    bom "homem na panela", ou melhor, mestre na panela. Sou Gianna, aquela que o descobriu na segunda-feira, e obrigada por dedicar seu tempo (mas também pela boa vontade) para me responder. como prometi, você continua sendo uma fonte permanente de inspiração. e há 2 dias não me canso de ler todas as suas guloseimas aqui. aumentar a preparação de receitas novas e tão saborosas quanto tudo que você tem por aqui (comecei com a documentação de receitas mais antigas, pois não quero perder nada). obrigado robert (você me permitiu chamá-lo assim) por tudo que você faz por nós (parece uma coisa trivial que muitos repetem, mas eu realmente queria dizer ----- eu escrevo)

    Olá Gianna, só o tempo me impede de responder muito prontamente, mas em geral eu respondo a todas as mensagens que recebo (mesmo que às vezes o faça muito tarde). Gosto muito do facto de se ter dirigido a mim pelo nome, não vejo por que formalizar no final da receita num blog de culinária, um espaço que vejo como uma espécie de ponto de encontro com quem lê o meu receitas, então pessoas com quem eu deveria estar um pouco no mesmo comprimento de onda (digo isso pensando que eles leram a receita até o fim e depois se deram ao trabalho de me escrever algumas palavras). Pra falar a verdade, até começar o blog eu me achava um cara bem frio, mas descobri que não fico insensível quando leio mensagens como as suas. Inicialmente, pensei que era porque as pessoas me levam a sério e apreciam minhas receitas (não sou chef). Mas às vezes, principalmente nos momentos em que me parece que o blog consome muito tempo e energia, mensagens como a sua parecem recarregar minhas baterias. Ok, há uma parte "ruim" aqui também, essas mensagens me confundem um pouco e parecem me deixar sem palavras :) Prefiro dar um & quot like & quot e não dizer nada :))


    Vídeo: Couscous com cogumelos e tomilho