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Receita de fajitas de bife do Ben

Receita de fajitas de bife do Ben


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Refeição fácil de preparar e saborosa para duas pessoas, sirva com creme azedo ou crème fraiche, guacamole, salada mista de folhas verdes, coentro picado e tomate picado.


Kent, Inglaterra, Reino Unido

1 pessoa fez isso

IngredientesServe: 2

  • 400g de bife, cortado em tiras finas
  • 2 colheres de chá de pimenta caiena
  • 1 limão, suco e raspas de casca ralada
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1/2 pimenta vermelha em fatias finas
  • 1/2 pimenta verde, cortada em fatias finas
  • 1 cebola roxa cortada em fatias finas
  • 100g de cogumelos botão, cortados em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cacho pequeno de coentro, picado

MétodoPreparo: 10min ›Cozimento: 5min› Tempo extra: 1h marinada ›Pronto em: 1h15min

  1. Adicione o bife em fatias finas, a pimenta-de-caiena, o suco de limão, as raspas de limão, orégano e uma pitada de sal marinho em uma tigela. Tampe a tigela e deixe marinar por 1 hora em local fresco.
  2. Enquanto o bife está marinando, corte todos os vegetais em tiras finas.
  3. Coloque o azeite em uma frigideira grande em fogo alto, acrescente o bife e cozinhe até que o bife esteja todo selado. Adicione os legumes e abaixe o fogo. Cozinhe até que os vegetais ainda estejam ligeiramente crocantes. Adicione o coentro, mexa e retire do fogo.

Sugestão de serviço

Sirva com pães achatados ou tortilhas, creme de leite ou crème fraiche, guacamole, salada mista de folhas verdes, coentros picados e tomates em cubos.

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Assista o vídeo: #08 FAJITAS de FRANGO - Chef em Casa


Comentários:

  1. Oswin

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você comete um erro. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  2. Teague

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  3. Meliodas

    Eu acredito que você está errado. Tenho certeza. Mande-me um e-mail para PM, vamos conversar.



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