Receitas tradicionais

Bolo De Azeite De Limão

Bolo De Azeite De Limão


Um bolo de degustação leve e refrescante feito com suco de limão fresco e azeite. O esmalte de limão embebe este puxão e despeje o bolo para um sabor delicioso de limão em cada mordida.MAIS +MENOS-

Bolo

1 2/3

xícaras de farinha multifuncional Gold Medal ™

2

colheres de chá de fermento

1/2

xícara de azeite de oliva extra virgem

1/2

xícara de iogurte de baunilha francês original Yoplait®

1

colher de sopa de casca de limão ralada

Limão esmalte

2

colheres de sopa de suco de limão fresco

1

colher de sopa de azeite virgem extra

Casca de limão ralada para enfeitar, se desejar

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F. Unte e enfarinhe uma assadeira de 22 cm ou borrife com spray de cozinha com farinha.

  • 2

    Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.

  • 3

    Em uma tigela grande, misture o açúcar granulado e os ovos com a batedeira em velocidade baixa até incorporar bem. Adicione azeite, iogurte e 1 colher de sopa de casca de limão; misture até ficar bem misturado. Bata na mistura de farinha até ficar homogêneo. Despeje na panela.

  • 4

    Asse por 30 a 35 minutos ou até dourar e o palito inserido no centro sair limpo. Deixe o bolo esfriar 15 minutos na grade de resfriamento. Remova o lado da panela. Cuidadosamente, faça furos no topo do bolo com o garfo a cada centímetro.

  • 5

    Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite e o açúcar de confeiteiro com um batedor de arame até misturar bem.

  • 6

    Regue o bolo com esmalte. Polvilhe com casca de limão ralada adicional.

Dicas de especialistas

  • Sirva o bolo com framboesas ou mirtilos.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
400
Calorias da gordura
160
% Valor diário
Gordura total
18g
27%
Gordura saturada
3g
14%
Gordura trans
0g
Colesterol
70mg
24%
Sódio
300mg
12%
Potássio
60mg
2%
Carboidrato total
56g
19%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
35g
Proteína
5g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
2%
2%
Cálcio
10%
10%
Ferro
10%
10%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 2 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Variações deste clássico bolo de azeite de limão podem ser encontradas na Itália e na Grécia. Uma sobremesa leve e refrescante, convém usar um azeite de boa qualidade sempre que possível. E apesar de ser feito do zero, este bolo é muito fácil de fazer, mesmo para padeiros caseiros novatos. Bolos feitos a partir do zero como este bolo de azeite de limão podem parecer intimidantes no início e, embora exijam um pouco mais de trabalho do que uma mistura em caixa, valem o esforço extra e são totalmente viáveis. Enquanto algumas receitas de bolo de limão pedem apenas uma pitada de açúcar de confeiteiro por cima, esta usa uma camada fina de limão para realmente aumentar o sabor cítrico. Sirva esta sobremesa deliciosamente brilhante, ou qualquer um de nossos outros bolos incríveis, em seu próximo brunch, banho ou encontro especial de verão.
  • Yoplait é uma marca registrada da YOPLAIT MARQUES (França) usada sob licença.

Assista o vídeo: Φασολάκια με πράσινο κολοκύθι βραστά ΑΑΑ από την Ελίζα #MEchatzimike