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Easy Carne Asada

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1/4

xícara de suco de limão espremido na hora

1/4

copo de suco de laranja espremido na hora

1/2

cebola roxa média, fatiada

1

colher de chá de pimenta moída na hora

Esconder Imagens

  • 1

    Combine tequila, sucos de limão e laranja, alho, cebola roxa, sal e pimenta. Bata para combinar e adicione ao bife de flanco.

  • 2

    Cubra e coloque na geladeira para marinar por 4 a 6 horas.

  • 3

    Ligue a churrasqueira. Retire a carne da marinada e grelhe 7 a 10 minutos de cada lado. Retire da grelha, deixe a carne descansar por 5 minutos

  • 4

    Corte na contramão.

  • 5

    Sirva quente com tortilhas e salsa.

Dicas de especialistas

  • Tequila é opcional, substitua com suco de limão.
  • * Grelhe 4 a 5 minutos de um lado e 2 a 3 minutos do outro lado para mal passado e deixe a carne repousar por 5 minutos em tenda com papel alumínio.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Carne asada foi a primeira receita que experimentei na grelha. Preocupado que eu colocasse fogo na vizinhança, comecei pequeno com uma receita que já vira meu pai grelhar muitas vezes. Ele iria marinar a carne, pré-aquecer a grelha e certificar-se de colocar a carne na grelha da esquerda para a direita, uma grelha organizada era mais fácil de manter. Dez minutos de cada lado e a carne estava pronta para ser fatiada e servida. A sua especialidade continua a ser a preferida da família.Carne asada são fatias finas de carne grelhadas, que podem ser marinadas em sumos cítricos frescos ou simplesmente temperadas com sal e pimenta. Grelhado rapidamente e normalmente utilizado para tacos, burritos, nachos ou servido com arroz e feijão Asada de carne é perfeita para uma refeição em família, festa ou para companhia.

Assista o vídeo: Una clásica Carnita Asada. La Capital