Torrada de Abacate Pesto

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Uma saborosa torrada de abacate com adição de pesto de ervas salgado é um lanche rápido que vale a pena guardar no bolso de trás para aqueles momentos de fome.MAIS +MENOS-

Atualizado em 3 de março de 2017

pedaços de pão integral torrado

abacate, sem caroço e amassado

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1
Amasse abacate e pesto na torrada com um garfo. (É isso! Sirva e aproveite.)

Dicas de especialistas

Para evitar que o abacate fique dourado, amasse com uma borrifada de limão fresco ou suco de lima.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias: 280
Calorias da gordura: 180

% Valor diário

Gordura total: 20g; 30%
Gordura saturada 3 1 / 2g 16% Gordura trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sódio: 260mg; 11%
Potássio: 450mg; 13%
Carboidrato total: 19g; 6%
Fibra Alimentar 6g 27% Açúcares 2g
Proteína: 6g

Vitamina A: 2%; 2%
Vitamina C: 10%; 10%
Cálcio: 10%; 10%
Ferro: 10%; 10%

Trocas:

1 amido; 1/2 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 4 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

A torrada de abacate já existe há muito tempo. Mas, ultimamente, parece que sua popularidade explodiu. Gosto de imaginar que é uma extensão da mania de torradas gourmet, muitas vezes credenciada à minúscula Trouble Coffee Company em San Francisco. Mas onde quer que tenha começado, e quem quer que tenha conjurado essa tendência: abençoe-os. Torrada de abacate é uma das comidas mais simples e mais gratificantes que conheço. Meu café da manhã. Meu almoço rápido de hipster. Um jantar perfeito para aquelas noites em que simplesmente não consigo reunir energia para preparar um jantar completo. Passe um pouco de abacate em uma torrada e, de repente, você sente que está tudo bem no mundo. E está tudo bem com você também. Porque você tem um brinde. E você tem um abacate. E juntos, vocês deram muitas mordidas de mágica saborosa. Adicione a mais um achado fácil: um montão de molho pesto, que empresta um sabor forte de ervas a uma simples torrada. Agora, tendência em minha casa (possivelmente para sempre): Torrada de abacate com Pesto.