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Receitas tradicionais

Molho de Salada de Cenoura e Gengibre

Molho de Salada de Cenoura e Gengibre


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  • Prep 10min
  • Total10min
  • Porções 1

Brilhante e picante, este molho tem um gosto incrível em qualquer salada verde. É até ótimo regado com macarrão soba para um prato de jantar deliciosamente rápido de inspiração asiática.MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

Ingredientes

Pedaço de gengibre fresco de 2 polegadas, descascado e fatiado

2

colheres de sopa de missô branco suave (ou tahine)

2

colheres de sopa de óleo de gergelim torrado

1/4

xícara de óleo de coco líquido, canola ou óleo de semente de uva

Passos

Esconder Imagens

  • 1

    Em um liquidificador de alta velocidade, misture as cenouras, a cebola, o gengibre, o missô e o vinagre. Purê até ficar homogêneo. Adicione os óleos, batendo até incorporar bem.

Dicas de especialistas

  • Se desejar uma consistência mais fina, adicione 1-2 colheres de sopa de água.

Informação nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


Assista o vídeo: Salada Japonesa. Como Fazer Salada Japonesa Com Acelga e Legumes. Molho Japonês para Saladas #212