pt.mpmn-digital.com
Novas receitas

Hummus de beterraba assada

Hummus de beterraba assada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Este não será apenas o homus mais bonito que você fará, mas com seus sabores torrados e terrosos polvilhados com nozes torradas e queijo feta picante, você também não conseguirá manter as batatas fritas de seus convidados fora deste mergulho. Ganhe o dobro, se puder - sempre fazemos.MAIS +MENOS-

Vegetais assados

1/2

£ de beterraba vermelha fresca, descascada e cortada em fatias de 1/2 polegada

2 1/4

colheres de chá de azeite

Húmus

1

lata (19 oz) de grão de bico Progresso ™, drenado, enxaguado

2

colheres de sopa de suco de limão

Coberturas

1/3

xícara de queijo feta esfarelado

1/4

xícara de nozes torradas picadas

2

colheres de sopa de cebolinha picada

1

colher de chá de casca de limão finamente ralada

Food Should Taste Good ™ chips multigrãos, conforme desejado

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 400 ° F. Forre uma frigideira de 15 x 10 x 1 pol. Com papel alumínio; spray com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma tigela pequena, misture a beterraba com 2 colheres de chá de óleo e 1/4 colher de chá de sal; coloque em camada única na panela. Remova todos os pedaços soltos de casca do bulbo de alho. Coloque o alho em um pequeno pedaço de papel alumínio (cerca de 6 polegadas quadradas) e regue com o restante 1/4 de colher de chá de azeite; puxe os lados da folha ao redor do alho e coloque na assadeira com as beterrabas. Asse por 35 a 40 minutos ou até que a beterraba esteja macia e o alho macio. Deixe a beterraba e o alho esfriarem por 20 minutos em temperatura ambiente.

  • 3

    Esprema suavemente 6 dentes de alho assado na tigela do processador de alimentos. Adicione a beterraba, grão de bico, tahine, 3 colheres de sopa de azeite, o suco de limão, água e 3/4 colher de chá de sal. Cobrir; processo 2 a 3 minutos, raspando os lados ocasionalmente, até ficar homogêneo.

  • 4

    Coloque o homus na tigela de servir; cubra com queijo feta, nozes, cebolinhas e casca de limão. Sirva com batatas fritas.

Dicas de especialistas

  • Se usar beterrabas compradas e pré-cozidas, reduza para 6 onças de beterraba.
  • Dentes extras de alho torrado podem ser refrigerados por até 3 dias ou congelados por até 1 mês.
  • Assar o alho resulta em um sabor rico, mas mais suave.
  • Este homus serve bem com vegetais frescos como aipo, cenoura ou folhas de endívia.

Fatos Nutricionais

Porção: 2 colheres de sopa de homus
Calorias
100
Calorias da gordura
60
% Valor diário
Gordura total
7g
10%
Gordura saturada
1g
6%
Gordura trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sódio
210mg
9%
Potássio
80mg
2%
Carboidrato total
7g
2%
Fibra Alimentar
2g
8%
Açúcares
2g
Proteína
2g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
4%
4%
Ferro
4%
4%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: HUMMUS DE BETERRABA. Melhores Receitas Tastemade