Mini mordidas de tarte de abóbora

Por que comer uma torta de abóbora gigante quando você pode comer pequenos pedaços de torta sempre que o desejo por abóbora doce aparecer? Como um ravióli de sobremesa de duas mordidas, esses bocados são apenas mais um motivo para agradecer a temporada de especiarias da abóbora.MAIS +MENOS-

Atualizado em 24 de setembro de 2019

Fazer com

Pillsbury Pie Crust

2

caixas Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust

1

xícara de purê de abóbora em lata (NÃO recheio de torta de abóbora)

2

colheres de chá de especiarias para torta de abóbora

1/2

xícara de chips de caramelo (opcional)

1/2

colher de chá de flocos de sal marinho (opcional)

Esconder Imagens

• 1

  Aqueça o forno a 400 ° F. Linha de espaço de trabalho com um grande pedaço de pergaminho. Abra a primeira caixa de crosta de torta e desenrole as duas crostas. Corte cada um ao meio e, em seguida, organize as metades, com as bordas arredondadas voltadas para o centro, para criar um grande quadrado (as crostas podem se sobrepor um pouco). Com um rolo de massa, enrole o quadrado em um retângulo.

• 2

  Use uma faca para marcar quadrados de 2 x 5 polegadas na massa. Pincele a superfície da massa com 1 ovo batido (reserve o ovo batido restante para a crosta superior).

• 3

  Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, 1 ovo, o açúcar mascavo e o tempero para torta de abóbora. Coloque o recheio no centro de cada quadrado marcado.

• 4

  Enrole a segunda caixa de crostas de torta em um grande retângulo em outro pedaço de pergaminho. Delicadamente, coloque essa crosta em cima da camada de purê de abóbora.

• 5

  Com um cortador de massa, corte em quadrados individuais de 5 x 5 cm. Pincele as crostas com o ovo batido restante e polvilhe com açúcar e canela. Asse por 18-22 minutos ou até que os quadrados da torta fiquem dourados nas bordas.

• 6

  Opcional: Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Derreta as lascas de caramelo no micro-ondas, transfira para um saco plástico, corte um pequeno canto do saco e regue sobre os quadrados de abóbora. Polvilhe com sal marinho. Deixe a cobertura do caramelo endurecer antes de servir. Para servir, separe delicadamente os pedaços de torta e divirta-se!

Dicas de especialistas

• Ao desenrolar as crostas da torta para criar um quadrado, é mais fácil fazer esta etapa em um pedaço de papel manteiga em uma assadeira. Então, quando terminar de montar, você já está na panela e pronto para assar!
• Se você não tiver um cortador de massa, pode usar uma faca. Um cortador de massa selará as bordas da crosta da torta à medida que corta, então você terá que fechar manualmente as bordas das pequenas mordidas da torta se usar uma faca.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

700

Calorias da gordura

310

% Valor diário

Gordura total

34g

52%

Gordura saturada

14g

70%

Gordura trans

0g

Colesterol

90mg

30%

Sódio

720mg

30%

Potássio

140mg

4%

Carboidrato total

94g

31%

Fibra Alimentar

1g

6%

Açúcares

27g

Proteína

5g

Vitamina A

130%

130%

Vitamina C

0%

0%

Cálcio

4%

4%

Ferro

6%

6%

Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 5 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 6 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

• Procurando mais maneiras de consertar sua abóbora neste outono? Esqueça os lattes. Guarde a torta clássica. Essas pequenas mordidas são fáceis de preparar e ainda mais fáceis de compartilhar. Como ravióli de sobremesa de duas mordidas, esses pequeninos insanamente irresistíveis são do tamanho perfeito para mordiscar, comer e se esgueirar até a meia-noite. Ou pela manhã. Ou sempre que for o momento em que os desejos por sobremesa chamam.