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Tempero de peru de ação de graças

Tempero de peru de ação de graças


Basta tentar encontrar uma temporada de peru tão boa nas prateleiras de sua mercearia local. Faça um favor ao seu prato principal de Ação de Graças e prepare um lote desta mistura de temperos, o mais rápido possível.MAIS +MENOS-

Atualizado em 18 de setembro de 2019

1/4

xícara de salsa fresca, finamente picada

1

colher de sopa de alecrim fresco picado

1

colher de sopa de sálvia fresca picada

1

colher de sopa de tomilho fresco picado

2

colheres de sopa de manteiga derretida

1/2

colher de chá de pimenta preta

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma tigela pequena, misture as ervas frescas picadas e todos os outros ingredientes. Esfregue a mistura generosamente na parte externa do peru.

  • 2

    Coloque os temperos restantes dentro da cavidade do peru.

Dicas de especialistas

  • Um lote desse tempero de peru rende cerca de ½ fricção, o suficiente para um peru de tamanho médio.
  • As ervas frescas terão um sabor melhor, mas se você precisar substituir as secas, aqui está uma conversão simples: 1 parte de ervas frescas é igual a 3 partes de ervas secas. Por exemplo, se você precisar usar tomilho seco em vez de 1 colher de sopa de tomilho fresco que esta receita pede, você pode usar 1 colher de chá (também conhecido como 1/3 de uma colher de sopa) de tomilho seco.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
38.9
% Valor diário
Gordura total
4,2g
6%
Gordura saturada
1,6g
8%
Colesterol
5,1 mg
2%
Sódio
35,0 mg
2%
Potássio
15,1 mg
0%
Carboidrato total
0,4g
0%
Fibra Alimentar
0,2g
1%
Açúcares
0,0g
Proteína
0,1g
Vitamina C
3.60%
4%
Cálcio
0.80%
1%
Ferro
1.20%
1%

Trocas:

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • É quase Ação de Graças e você fez sua devida diligência. Você selecionou o peru perfeito e finalmente encontrou o recheio perfeito para acompanhá-lo. Além de colocar seu pássaro no forno, seu trabalho aqui está feito, certo? Errado. Um peru é tão bom quanto o tempero em que é temperado e esta receita de tempero de peru com certeza levará o seu peru do humilde ao celestial. Alecrim, salva, tomilho e salsa são condimentos distintamente saborosos, mas quando combinados e esfregados em um peru, seus sabores são simplesmente alucinantes. Embora duvidemos que você terá muito, se houver, se ficar com sobras de peru, temos ideias geniais sobre o que você deve fazer com as sobras de peru. Como se costuma dizer, não desperdice, não queira.

Assista o vídeo: COMO PREPARAR CHESTER