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Molho de tomate fresco (Pico de Gallo)

Molho de tomate fresco (Pico de Gallo)


O pico de gallo fresco é ótimo quando servido com batatas fritas, mas também é um excelente complemento para quase todas as refeições de verão - estamos olhando para você, frango grelhado. Pode até querer fazer um lote duplo, porque este pico de gallo tem o hábito de desaparecer rapidamente!MAIS +MENOS-

Atualizado em 26 de janeiro de 2020

2

xícaras de tomate vermelho fresco em cubos

1

pimenta serrano, caule removido e finamente cortado (e semeado, se você quiser menos calor)

1/2

colher de chá de cominho moído

1-2 colheres de sopa de suco de limão fresco

Esconder Imagens

  • 1

    Adicione todos os ingredientes em uma tigela de tamanho médio.

  • 2

    Misture até ficar bem combinado. Ajuste o sal se necessário. Sirva imediatamente ou leve à geladeira em um recipiente lacrado por até 3 dias.

Dicas de especialistas

  • Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de suco de limão e sal a seu gosto.
  • Esta receita flexível de pico de gallo (também conhecida como salsa Mexicana) pode ser sacudida com acréscimos extras. Experimente adicionar milho, frutas picadas (como manga, melancia ou morango) ou abacate para torná-lo ainda mais especial.
  • Quer saber como servir seu pico de gallo? Experimente com ovos mexidos. Adicione ao espaguete com molho vermelho. Jogue em um taco. Ou simplesmente mergulhe com um chip. As possibilidades são infinitas!

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


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