Tilápia Assada com Vinho Branco e Tomate

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A delicada tilápia é assada com tomates doces em cubos e vinho branco. É um prato delicioso, perfeito para almoçar ou jantar.MAIS +MENOS-
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pode tomates em cubos com azeite e alho
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Coloque os filés de tilápia em uma única camada em uma assadeira rasa. Despeje os tomates e polvilhe com as chalotas. Regue o vinho branco uniformemente em todo o prato.
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Asse por 20 minutos e mexa. Volte ao forno e asse por mais 10 minutos. Mexa novamente e verifique o cozimento. A tilápia deve lascar facilmente com um garfo. Caso contrário, coloque-o novamente no forno por mais 5-10 minutos.
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Mais sobre esta receita
- Esta receita de Tilápia Assada com Vinho Branco e Tomate é rápida, fácil e tem um sabor incrível.
Alguns peixes têm sabores fortes - salmão, por exemplo. Como resultado, as pessoas os amam ou odeiam. Outros peixes, como a tilápia, têm um sabor suave que é fortemente influenciado pelo método com que é cozido e pelos sabores que o acompanham.
A tilápia, se você nunca comeu antes, é um peixe delicado, o que a torna ótima para assar ou fritar na frigideira e não tão boa para, digamos, grelhar. Esteja preparado com uma espátula larga - um prato de tilápia bem preparado praticamente se desmancha quando você o levanta, então você precisa estar bem apoiado ao plaquear e ter o prato por perto. Considere-se avisado.
Ternura à parte, a tilápia é ótima em tantos preparados e esta receita de Tilápia Assada com Vinho Branco e Tomate não foge à regra.
A tilápia é assada em forno a 350 graus por 30-40 minutos, com tomates doces em cubinhos, vinho branco e chalotas. Sim, apenas quatro ingredientes - mas esses quatro ingredientes se juntam para criar um prato incrível que fará os convidados implorarem para você compartilhar a receita. Não há melhor elogio do que isso.
Na minha casa, adoramos peixe - especialmente tilápia. Comemos várias vezes por semana, sempre de maneiras diferentes.
E quanto a você? Você é um amante ou odiador de peixes? Comente abaixo!
Sarah W. Caron (também conhecida como scaron) é uma escritora de culinária, editora e blogueira que escreve sobre alimentos adequados para a família e como criar uma família saudável no Sarah's Cucina Bella.