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Almôndegas de porco manchego espanhol de cozimento lento

Almôndegas de porco manchego espanhol de cozimento lento


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Não há necessidade de dourar essas almôndegas ou cozinhar o molho antes de colocá-las na panela elétrica - as almôndegas e o molho vão crus e ficam suculentos e lindos.MAIS +MENOS-

Fazer com

Progresso Breadcrumbs

1

lata (15 onças) de molho de tomate orgânico Muir Glen ™

2

colheres de sopa de vinagre de xerez

1 1/2

colheres de chá de páprica defumada

1 1/2

xícaras de queijo manchego ralado (6 onças)

1/2

xícara Progresso ™ pão ralado crocante puro panko

1/2

xícara de cebolas verdes cortadas

Esconder Imagens

  • 1

    Pulverize uma panela de 3 litros com spray de cozinha. Em uma tigela grande, misture o molho de tomate, vinagre, mel e 1/2 colher de chá de páprica defumada.

  • 2

    Em uma tigela grande, misture 1 colher de chá de páprica defumada restante, a carne de porco, 1 xícara de queijo, as migalhas de pão, 1/4 de xícara de cebolinha, o leite, ovo e sal. Moldar em cerca de 24 (1 1/2 polegadas) almôndegas; adicione à tigela com o molho e mexa delicadamente para revestir as almôndegas com o molho. Despeje delicadamente a mistura de almôndegas na panela elétrica.

  • 3

    Cobrir; cozinhe em fogo baixo, definindo 3 a 4 horas ou até que o termômetro de carne inserido no centro da almôndega indique 165 ° F; mexer. Sirva as almôndegas com o restante 1/2 xícara de queijo e 1/4 xícara de cebola verde.

Dicas de especialistas

  • Embora essas almôndegas sejam um aperitivo perfeito, as sobras de almôndegas e o molho são uma ótima cobertura para a massa.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
170
Calorias da gordura
90
% Valor diário
Gordura total
10g
15%
Gordura saturada
4g
20%
Gordura trans
0g
Colesterol
50mg
17%
Sódio
500mg
21%
Potássio
140mg
4%
Carboidrato total
9g
3%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
4g
Proteína
11g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
10%
10%
Ferro
4%
4%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Mulheres - Almôndega suína 290416