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Receitas tradicionais

Bolo Red Velvet Poke Poke

Bolo Red Velvet Poke Poke


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Esta receita leva o bolo clássico para outro nível. Vamos com veludo vermelho, pudim de cheesecake e chantilly fresco.MAIS +MENOS-

1

caixa (15,25 onças) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Bolo Mix Red Velvet

2

pacotes (3,4 onças) de pudim instantâneo, cheesecake ou sabor baunilha

3

colheres de sopa de kirsch / aguardente de cereja ou 2 colheres de sopa de suco de cereja maraschino

1 1/2

xícaras de creme de chantilly pesado

1 1/2

colheres de açúcar em pó

Cerejas de maraschino para cobertura de fatias de bolo

Esconder Imagens

  • 1

    Reúna os ingredientes e pré-aqueça o forno a 350 ° F e unte o fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.

  • 2

    Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, a água e a mistura para bolo. Bata em velocidade baixa por 30 segundos, depois em velocidade média por 2 minutos até que esteja totalmente combinado.

  • 3

    Despeje na assadeira preparada e leve ao forno de acordo com as instruções da caixa.

  • 4

    Depois de assado, deixe esfriar por 10 min e, em seguida, use o cabo de uma colher de madeira ou pauzinhos ou o cabo de uma caneta esferográfica para fazer uma grade de buracos por todo o bolo.

  • 5

    Combine o leite, o pudim instantâneo e o kirsch em uma tigela grande. Depois de misturados, despeje lentamente sobre o bolo tentando preencher todos os buracos. Depois que todo o pudim for derramado, alise todo o pudim para que seja uniformemente disperso, em seguida, espele em filme plástico e leve à geladeira até esfriar.

  • 6

    Para fazer a cobertura, bata as natas e o açúcar de confeiteiro até formar picos firmes e espalhe uniformemente sobre o bolo. Sirva coberto com uma cereja maraschino.

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Mais sobre esta receita

  • Poke cake são uma sobremesa clássica, mas adicione o toque de conhaque de cereja e você tem um doce deleite com um chute! Hoje estamos levando o clássico bolo de poke a outro nível. Normalmente é apenas o bolo com um pouco de pudim e a cobertura batida artificial. Vamos com veludo vermelho, pudim de cheesecake e chantilly fresco. Oh, e uh - tem bebida no pudim. (O suco de cereja Maraschino seria um substituto perfeito). Eu deixei o bolo descansar durante a noite na geladeira, o que não é realmente necessário, mas ajuda o bolo e o pudim a se tornarem um pouco melhores amigos. Você só quer ter certeza de que o bolo esfriou completamente antes de colocar o creme chantilly. O creme chantilly fresco é um dos meus favoritos quando se trata de coberturas de bolo. Você poderia adicionar um pouco mais de kirsch se quiser. Sirva em fatias com uma cereja maraschino por cima!

Assista o vídeo: Red Velvet Valentines Poke Cake