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O melhor sanduíche de piquenique de três carnes

O melhor sanduíche de piquenique de três carnes


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Este sanduíche clássico é um piquenique de verão obrigatório. Carregado com presunto, peru, rosbife e nada menos do que dois queijos, não deixa nada de fora e embala tudo que você não sabia que queria. MAIS +MENOS-

1

pão francês médio (8 onças), cortado ao meio horizontalmente

2

colheres de sopa de mostarda dijon

4

fatias de presunto deli (cerca de 3 onças)

4

fatias deli de peru assado em fatias (cerca de 4 onças)

4

fatias de rosbife fatiado (cerca de 4 onças)

4

fatias de queijo Monterey Jack (cerca de 3 onças)

4

fatias de queijo cheddar (cerca de 3 onças)

1/4

xícara de cebola roxa em fatias finas

1/4

xícara de picles fatiados

1/2

xícara mix de folhas verdes

1/2

colher de chá de vinagre de vinho tinto

Esconder Imagens

  • 1

    Coloque as metades do pão na superfície de trabalho, corte os lados para cima. Rasgue o pão da metade superior, deixando uma casca de cerca de 1,2 cm. Em uma tigela pequena, misture a mostarda Dijon e a maionese.

  • 2

    Espalhe os lados cortados do pão com a mistura de maionese. Camada de fundo com presunto, peru, rosbife, queijos, cebolas roxas e picles. Em uma tigela pequena, misture a mistura de primavera, vinagre e óleo; coloque em cima dos picles. Substitua cuidadosamente a metade superior do pão; pressione ligeiramente. Corte em 4 e sirva.

Dicas de especialistas

  • Mergulhe as fatias de cebola roxa em 1/2 xícara de água gelada por 15 minutos para reduzir o sabor cru das cebolas.
  • Para fazer esse sanduíche à frente, embrulhe bem com filme plástico antes de cortar e leve à geladeira por até 2 horas.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
480
Calorias da gordura
210
% Valor diário
Gordura total
24g
36%
Gordura saturada
10g
51%
Gordura trans
1 / 2g
Colesterol
80mg
27%
Sódio
1740mg
73%
Potássio
330mg
9%
Carboidrato total
36g
12%
Fibra Alimentar
2g
8%
Açúcares
4g
Proteína
31g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Cálcio
35%
35%
Ferro
20%
20%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 1 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 2 1/2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 1/2 carne com alto teor de gordura; 2 gordura;

Escolha de carboidratos

2 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Sanduíche suculento de porchetta de porco. Courtney Rada: A Rainha das Carnes. Food Network Brasil