Mini Gorditas de Frango de Panela Lenta

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5 ingredientes fáceis são tudo que você precisa para fazer esta receita inspirada em food truck. Perfeito como aperitivo de festa ou prato de jantar, está cheio de sabores favoritos servidos de uma forma totalmente nova!MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

peito de frango desossado e sem pele

tubo de crosta fina de pizza refrigerada Pillsbury ™

2/3

xícara de cebola roxa ou cebolinha picada

2/3

xícara de coentro fresco, finamente picado

xícaras de queijo cheddar ou pimenta-jack (opcional)

Esconder Imagens

1
Coloque os peitos de frango e 2 xícaras de molho para churrasco em uma panela elétrica de 2 a 4 litros. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou em fogo alto por 4 a 6 horas.
2
Desfie o frango na panela, mexendo o restante do molho.
3
Desenrole e estique a massa da pizza e corte em 6 círculos de sete centímetros. Aqueça uma frigideira em fogo médio, borrifada com spray de cozinha antiaderente. Estique cada círculo de massa antes de adicionar à assadeira. Usando 2 espátulas, continue a esticar os círculos enquanto cozinha o primeiro lado. Cozinhe os círculos de massa na frigideira, virando para que os dois lados fiquem dourados.
4
Cubra com frango de churrasco ralado, cebola, coentro e queijo (se usar). Sirva e divirta-se!

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias: 510
Calorias da gordura: 60

% Valor diário

Gordura total: 6g; 10%
Gordura saturada 1 1 / 2g 8% Gordura trans 0g
Colesterol: 70mg; 23%
Sódio: 1730mg; 72%
Potássio: 560mg; 16%
Carboidrato total: 84g; 28%
Fibra Alimentar 2g 8% Açúcares 50g
Proteína: 30g

Vitamina A: 10%; 10%
Vitamina C: 2%; 2%
Cálcio: 6%; 6%
Ferro: 15%; 15%

Trocas:

2 1/2 amido; 0 fruta; 3 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetais; 3 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1/2 gordura;