Bolo De Caneca De Tiramisu

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Tiramisu para dois! Pegue algumas canecas de café e faça este microondas assumir a clássica sobremesa italiana em camadas. MAIS +MENOS-
Atualizado em 8 de setembro de 2017
8
colheres de sopa de amaretto ou rum
2
colheres de chá de café expresso em pó
3/4
xícara Betty Crocker ™ Bisquick ™ Pancake & Baking Mix Original
6
colheres de açúcar, dividido
3
colheres de sopa de manteiga amolecida
1/3
xícara de creme de leite fresco
1/3
xícara de mascarpone ou cream cheese, amolecido
3
colheres de sopa de chocolate ralado (opcional)
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1
Em uma tigela pequena, misture o amaretto e o pó de café. Despeje 2 colheres de sopa em cada caneca de café e reserve o resto para mais tarde.
2
Em uma tigela média, misture Bisquick ™, leite, 2 colheres de açúcar e manteiga. Coloque a mistura em canecas.
3
Microondas 2 minutos ou até o centro de cada bolo de caneca endurecer.
4
Regue os bolos com o restante da mistura de amaretto e café.
5
Em uma batedeira equipada com o batedor, bata o creme até formar picos suaves. Adicione 2 colheres de açúcar e mascarpone. Bata apenas até ficar fofo.
6
Colher em cima de bolos de caneca quentes. Polvilhe com cacau em pó e chocolate.
Dicas de especialistas
- Se estiver preparando esta receita para um jantar, leve à geladeira os bolos de caneca cozidos até que estejam gelados antes de cobrir com a mistura de mascarpone.
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Mais sobre esta receita
- Saboroso tiramisu… feito no microondas? É verdade! Com este bolo de caneca fácil, cortamos todos os sabores da sobremesa italiana clássica. Mas não são necessários ladyfingers. Comece com o Bisquick ™ básico e adicione um pouco de açúcar e manteiga. Em seguida, mergulhe com café expresso instantâneo e amaretto. Dois minutos depois, você tirará um bolo tenro do microondas, pronto para ser coberto com um mascarpone batido e mousse de creme. Deliciosamente simples! Um dos melhores bolos de caneca que já experimentamos.