Cheesecake de manteiga de amendoim congelado

Se você for como nós, e suspeitamos que seja, você é viciado em manteiga de amendoim e chocolateado. É loucura e felicidade, tudo em uma sobremesa decadente.MAIS +MENOS-

ByGirl que comeu tudo

Atualizado em 7 de maio de 2018

Ingredientes

1 1/2

xícaras de gotas de chocolate semidoce

2 1/2

xícaras de cereal de arroz crocante

1

pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido

1

copo de leite condensado

3/4

xícara de manteiga de amendoim cremosa

2

colheres de sopa de suco de limão

1

xícara congelada com cobertura batida, descongelada

2

colheres de sopa de molho de calda quente

2

colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa

Passos

Esconder Imagens

• 1

  Em uma tigela própria para microondas, derreta a manteiga e as gotas de chocolate no microondas por cerca de um minuto ou até derreter. Mexa bem até combinado. Adicione o cereal de arroz crocante e mexa bem para revestir.

• 2

  Pressione no fundo e nas laterais de uma forma de mola de 23 cm. Você poderia usar uma forma de torta, mas descobri que uma forma flexível é muito mais fácil quando se trata de remover fatias. Coloque no freezer para esfriar enquanto faz o recheio (cerca de 10 minutos).

• 3

  Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o leite condensado e a manteiga de amendoim e misture até incorporar bem.

• 4

  Adicione o suco de baunilha e limão e misture até incorporar.

• 5

  Dobre suavemente a cobertura batida. Despeje o recheio na crosta preparada.

• 6

  Aqueça o fudge e a manteiga de amendoim em duas pequenas tigelas separadas por 20-30 segundos ou até aquecer. Regue com o recheio.

• 7

  Congele por 4-6 horas ou até que a torta esteja firme. Retire o cheesecake do congelador cerca de 10 minutos antes de servir para facilitar o corte. Enfeite com manteiga de amendoim e barras de chocolate.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

720

Calorias da gordura

430

% Valor diário

Gordura total

48g

74%

Gordura saturada

23g

117%

Gordura trans

1g

Colesterol

70mg

23%

Sódio

360mg

15%

Potássio

490mg

14%

Carboidrato total

57g

19%

Fibra Alimentar

3g

15%

Açúcares

46g

Proteína

13g

% Valor diário*:

Vitamina A

15%

15%

Vitamina C

4%

4%

Cálcio

15%

15%

Ferro

10%

10%

Trocas:

1 amido; 0 fruta; 3 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 1/2 carne com alto teor de gordura; 7 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

• Para todos os amantes de chocolate e manteiga de amendoim, este cheesecake é para você! Estou convencido de que o próprio diabo arranjou o casamento entre chocolate e manteiga de amendoim, porque nenhuma outra dupla é tão tentadora. Seja escondendo uma colher de manteiga de amendoim polvilhada com gotas de chocolate escondidas no armário da despensa ou alegando que os Oreos simplesmente caíram o recipiente de manteiga de amendoim, eu encontro uma maneira todos os dias de dar espaço para um pouco de chocolate e manteiga de amendoim na minha vida. Este Cheesecake de Manteiga de Amendoim Congelado foi na verdade destinado a uma reunião na casa do meu amigo ... mas não chegou lá .Eu não poderia deixar isso ir. Todas aquelas delícias de manteiga de amendoim e chocolate tinham que ficar comigo. E o fato de eu ter roubado um pedaço do cheesecake para prová-lo me convenceu ainda mais de que eu tinha que levar o Plano B para a casa do meu amigo. Eu não poderia levar um cheesecake parcialmente comido para uma festa (ou pelo menos foi o que eu disse a mim mesmo)! Esta sobremesa começa com uma crosta crocante de chocolate coberta com um recheio cremoso de cheesecake de manteiga de amendoim e regada com manteiga de amendoim quente e chocolate por cima .E veja só… está congelado. Sim. Não há necessidade de aquecer sua casa por uma hora com um forno em chamas e sem se preocupar com aquelas rachaduras incômodas que podem destruir sua autoconfiança e o apelo estético de seu cheesecake. Este cheesecake fresco e cremoso é refrescante e misericordioso. Venho pecando pecaminosamente com este cheesecake há dias. Ei, eu sempre posso me arrepender amanhã.